Главная » Овощи » Тушеная капуста — пошаговый рецепт

Тушеная капуста — пошаговый рецепт

Раньше, когда я не знала, что сделать на ужин, то тушила капусту. А что? Гарнир простой, достаточно быстрый и подходит для разных горячих блюд. Да и сейчас я люблю его готовить по маминым советам.

  • Белокочанная капуста 1,5 Килограмма
  • Морковь 1 Штука
  • Репчатый лук 1 Штука
  • Лавровый лист 1 Штука
  • Томатный соус 2 Ст. ложки
  • Уксус 1 Ст. ложка
  • Растительное масло 2-3 Ст. ложек
  • Соль По вкусу
  • Чёрный молотый перец По вкусу

Тушеная капуста - пошаговый рецепт

Капусту нашинкуйте и подавите руками.

Тушеная капуста - пошаговый рецепт

В кастрюле с толстым дном разогрейте масло. Обжарьте в нём пару минут нашинкованный лук и морковь, нарезанную тонкой соломкой.

Тушеная капуста - пошаговый рецепт

Потом добавьте капусту и тушите овощи под крышкой минут 20. Затем всыпьте соль и перец.

Тушеная капуста - пошаговый рецепт

Далее добавьте уксус, соус и лавровый лист.

Тушеная капуста - пошаговый рецепт

Тушите капусту до готовности. Приятного аппетита!

О admin

x

Check Also

Фасоль с шампиньонами — пошаговый рецепт

Блюда из фасоли готовлю не так уж и часто, обычно добавляю ее в борщ, лобио и прочее. Недавно попробовал очень вкусное блюдо, поэтому спешу рассказать, как приготовить фасоль с шампиньонами.

Пюре из овощей — пошаговый рецепт с фото на

Хочу познакомить вас с интересным шведским блюдом – пюре из овощей и рассказать, как его ...

Овощной тартар, рецепты с фото

А кто сказал, что тартар – это только соус и мясное блюдо? Весь смысл термина ...

Фасоль с цветной капустой — рецепт

Для всех любителей овощных блюд предлагаю несложный вариант, как приготовить фасоль с цветной капустой. Это сытно, вкусно и очень аппетитно. Обязательно повторите рецепт дома.

Рейтинг@Mail.ru