Главная » Овощи » Жареная цветная капуста с яйцом — пошаговый рецепт

Жареная цветная капуста с яйцом — пошаговый рецепт

Если вам кажется, что жареная цветная капуста с яйцом — это просто и не очень вкусно, то спешу вас огорчить. Это чрезвычайно аппетитное блюдо, которое обязательно стоит попробовать.

  • Цветная капуста 0.5 Штуки
  • Яйцо 2 Штуки
  • Мука 1-2 Ст. ложек
  • Растительное масло 2 Ст. ложки
  • Соль 1 Щепотка

1. Рецепт приготовления жареной цветной капусты с яйцом чрезвычайно простой и занимает совсем немного времени.

2. Капусту вымыть и просушить. Аккуратно разделить на небольшие соцветия.

3. В большую кастрюлю налить воду и довести до кипения. Посолить по вкусу и отправить туда капусту. Варить около 5-7 минут на среднем огне.

4. Капусту откинуть на дуршлаг и охладить под холодной проточной водой.

5. В отдельной миске взбить вилкой яйцо. Добавить немного соли и по желанию любимые специи. Смешать с небольшим количеством муки и тщательно взбить.

6. На сковороде разогреть немного растительного масла. Каждый кусочек капусты окунать в яичную смесь и отправлять на сковороду.

7. Жарить капусту на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон. Буквально через 5-10 минут (в зависимости от размера соцветий) жареная цветная капуста с яйцом в домашних условиях готова.

О admin

x

Check Also

Фаршированные баклажаны по-армянски — пошаговый рецепт с фото на

Фаршированные баклажаны по-армянски — мое фирменное блюдо, которому меня научил профессиональный повар-армянин. Баклажаны получаются просто ...

Фаршированная цветная капуста, запеченная в духовке — пошаговый рецепт с фото на

Фаршированная цветная капуста, запеченная в духовке Цветную капусту можно готовить по-разному, но лучше всего будет, ...

Печень с вином и болгарским перцем, рецепты с фото

Моя мама умеет готовит печень так, что даже самые ярые скептики штабелями падают к ее ...

Перцы, фаршированные овощами, рецепты с фото

Сегодня я хочу предложить вам, дорогие читательницы Алимеро, рецепт фаршированных перцев. В начинке нет риса, ...

Рейтинг@Mail.ru