Котлеты из говяжьей печени

Котлеты из говяжьей печени Ингредиенты Репчатый лук – 2 шт. Панировочные сухари – 3 ст.л. Манная крупа – 2 ст.л. Сливки 20 % - 50 мл Специи – по вкусу Растительное масло - для обжаривания котлет Процесс приготовления Печеночные котлеты – знатное французское блюдо XVII века.

Читать далее »

Грибной жульен из шампиньонов – пошаговый рецепт

Это блюдо из грибов шампиньонов, запеченное в сливках под сырной "шапочкой". Блюдо очень изысканное и красивое, поэтому особую актуальность жульен приобретает на праздничном столе! Шампиньоны 500 Грамм Сливки 150 Грамм Лук репчатый 1 Штука Сыр твердый 100 Грамм Шампиньоны режем пластинками.

Читать далее »

Курица фаршированная блинами и печенью (пошаговый рецепт с фото)

Курица фаршированная блинами и печенью (пошаговый рецепт с фото) Курица фаршированная блинами и печенью – очень вкусная закуска. Кроме того что она очень вкусная, она ещё и полезная: мясо кур содержит 2,5–13,1% жиров; 20,3–22.4% белков.

Читать далее »

Запеканка из пшена – пошаговый рецепт с фото на

Уверен, что такой запеканки на вашем столе еще не было. Из простого набора продуктов получилось очень вкусное блюдо. Вегетарианский рецепт, как приготовить запеканку из ...

Читать далее »

Земляничный соус – пошаговый рецепт

Из всех сладких соусов, которые мне доводилось пробовать, едва ли не самым вкусным могу назвать земляничный соус. С небольшой кислинкой, невероятным ароматом и, кстати, большим количеством витаминов! Земляника 500 Грамм Сахар 1/3 Стакана Ванильный экстракт 1 Чайная ложка Итак, наши ингредиенты - тщательно вымытая и осушенная земляника (на фото у меня клубника, но земляничный соус делается точно так же, как и клубничный), немного сахара и ванильный экстракт.

Читать далее »

Велюте – пошаговый рецепт

Расскажу, как приготовить велюте, что является одним из четырех основных соусов французской кухни. Он отлично дополняет вкус разнообразных блюд из птицы, мяса или рыбы.

Читать далее »

Запеченные телячьи мозги с овощами – пошаговый рецепт

Рецепт приготовления запеченных телячьих мозгов с овощами. Это блюдо считается настоящим деликатесом—запеченные мозги очень вкусные! пучок Петрушки 1 Штука Телячьи мозги 1 Килограмм Перец и соль - По вкусу Картофель 4 Штуки Горошек зеленый 4 Ст. ложки Тыква 150 Грамм Растительное масло 40 Миллилитров Чеснока 4 Зубчика Репчатый лук 2 Штуки 1. Очищаем лук и мелко его нарезаем.

Читать далее »

Гречка с фаршем рецепт с фото

Гречка с фаршем и грибами в мультиварке Автор "Записной книжки" Гречка - одна из самых полезных и диетических круп в русской кухне. Помимо чувства сытости, которую дает гречневая крупа, она еще и хорошо очищает организм.

Читать далее »

Запеканка из кабачков – пошаговый рецепт

Вкусная запеканка из кабачков. Сначала блюдо обжаривается на плите, потом запекается в духовке. кабачки (цукини) 3 Штуки чеснок 2 Зубчика лавровый лист 1 Штука веточка розмарина 1 Штука листы шалфея 2 Штуки веточка тимьяна 1 Штука сливки 250 Миллилитров сыр 100 Грамм соль, перец - По вкусу Разогреть духовку до 200 ° C. Нарезать кабачки ломтиками.

Читать далее »

Капустный пирог – пошаговый рецепт

Пирог с капустой готовится несложно, а получается неизменно вкусным! для теста Дрожжи сухие 7 Грамм Молоко (или вода) 150 Миллилитров Яйца 1 Штука Масло сливочное 100 Грамм Сахар 1 Ст. ложка Соль 0,25 Чайных ложки Капуста белокочанная 300 Грамм для начинки Морковь 2 Штуки Лук 2 Штуки Яйца вареные 3 Штуки Яйцо 1 Штука Для смазывания Масло сливочное 10 Грамм Подготовьте продукты для пирога с капустой.

Читать далее »

Вегетарианская селедка под шубой – пошаговый рецепт

Конечно же, селедка, по умолчанию, не может быть вегетарианской. Вместо рыбы я использую морскую капусту. Вместо обычного майонеза я добавляю постный майонез. Получается очень вкусно и полезно! Капуста морская 200 Грамм Картофель 4 Штуки Свекла 1 Штука Морковь 2 Штуки Лук репчатый 1 Штука Майонез постный 100 Миллилитров Овощи для салата (свеклу, картофель и морковь) отварите в мундирах.

Читать далее »

Димляма – пошаговый рецепт

Рецепт приготовления блюда «Димляма». Приготовить димляму совсем не сложно, а получается блюдо сытным, ароматным и очень вкусным. Картофель 500 Грамм Оливкового масла (можно подсолнечного) 25 Миллилитров Мясо 500 Грамм Чеснока 2 Зубчика Морковь 2 Штуки Капусты 1 Штука Лук 2 Штуки Баклажан 1 Штука Болгарских сладких перцев 2 Штуки 1. В первую очередь промываем мясо, затем довольно крупными кусками его нарезаем.

Читать далее »

Диетический суп-пюре из брокколи – пошаговый рецепт с фото на

Предлагаю полезный и вкусный суп для диетического питания, который также пригоден для детского питания малышей от года. Подать к такому супу можно кусочек отварного ...

Читать далее »
Рейтинг@Mail.ru