Главная » Первые блюда » Пшеничная каша в мультиварке

Пшеничная каша в мультиварке

Кажется, что такого особенного в пшеничной каше? Проще ведь нет ничего. А на самом деле, именно пшеничная крупа, приготовленная из размолотой пшеницы, содержит рекордное количество клетчатки, которая просто необходима организму для выведения токсинов и вредных веществ. Отказываясь от каш, мы поступаем весьма опрометчиво.

Как выбрать крупу?

Чтобы каша получилась полезной и вкусной, правильно выбираем крупу:

Первое – если есть выбор между фасованной и развесной, берите фасованную. Развесная крупа хранится в мешках и может впитывать запахи и влагу.

Второе – крупа должна быть чистой, без мусора и посторонних включений, поэтому чем более прозрачная упаковка, тем лучше.

Третье – никогда не берите каши быстрого приготовления. Эти каши обрабатывают особым образом, поэтому готовый продукт практически бесполезен.

Готовим кашу правильно

Варить кашу можно в кастрюле или казане, однако гораздо более удобный вариант – пшеничная каша, сваренная в мультиварке. Это быстро и менее затратно, к тому же блюдо варится при более низкой температуре, что позволяет сохранить намного больше витаминов. Расскажем, как варится элементарная пшеничная каша в мультиварке на воде.

  • крупа пшеничная – 1 чашка;
  • соль йодированная крупная – ½ ч. ложки;
  • масло Фермерское – 30-50 г;
  • вода – 3 чашки.

Крупу перебираем на всякий случай, даже если она чистая. Пересыпаем в миску и заливаем теплой водой. Даем ей постоять около 3 минут, затем несколько раз промываем проточной водой, чтобы точно удалить и грязь, и размолотую мучку. Чистую крупу всыпаем в емкость мультиварки, вливаем воду и закрываем крышку. Остается выбрать режим Каша или Варка и установить время. Пшеничная каша варится 25-30 минут. Однако сорта пшеницы отличаются по твердости, поэтому по окончании варки попробуйте кашу и, если нужно, оставьте в режиме подогрева еще на четверть часа.

Готовое блюдо солим и добавляем масло. Как видите, приготовить пшеничную кашу в мультиварке довольно просто. Получается очень вкусно и полезно, ведь клетчатка лучше всего усваивается с небольшим количеством жира, так что масло в каше необходимо.

Можно и вкуснее

Конечно, гораздо вкуснее молочные каши, особенно их любят те, чей организм счастливо усваивает молочные белки. Также молочные каши полезны для детского питания. А чтобы было совсем уж вкусно, добавим немного сухофруктов – расскажем, как варится пшеничная каша на молоке в мультиварке.

  • крупа арнаутка или пшеничная – 1 чашка;
  • соль йодированная – 1 щепотка;
  • сахар-песок белый отечественного производства – 2 ст. ложки;
  • молоко цельное – 2 чашки;
  • сухофрукты (изюм, курага, чернослив) – 1 большая горсть;
  • кипяченая вода – 1 чашка;
  • Крестьянское масло – 50 г.

Крупу можно просеять через мелкое сито, чтобы сразу удалить часть мусора и мучку, которая обычно в пшеничных кашах есть. Удалить ее необходимо, так как именно она обеспечивает неприятную горчинку во вкусе, из-за которой многие отказываются от каш. Просеянную крупу помещаем в глубокую миску и моем в теплой воде до тех пор, пока вода не станет совершенно прозрачной. В емкость мультиварки всыпаем крупу, вливаем молоко и воду. Молоко лучше чуть разбавить, чтобы каша не получилась слишком тяжелой. Впрочем, можно молоко и не смешивать с водой. Кладем соль и сахар, аккуратно перемешиваем и закрываем крышку. В меню ищем режим Молочная каша и устанавливаем таймер. Сразу ставим на 20 минут, если каша недостаточно разварится, подержим ее в режиме подогрева еще четверть часа. Перед этим добавим сухофрукты (курагу и чернослив можно нарезать ломтиками). Получается необыкновенно вкусная пшеничная каша в мультиварке, рецепт, как видите, тоже несложен.

О admin

x

Check Also

Тыквенная каша – польза и вред

Тыква – один из овощей, которые издавна выращиваются и используются в питании на Руси. Тыкву ...

Тыквенная каша

О пользе тыквы наслышаны, наверное, если не все, то большинство. Витамины, минеральные вещества, клетчатка. Чего ...

Рисовая каша с тыквой в мультиварке

Сегодня расскажем о яркой, ароматной и восхитительно сладкой тыквенной каше. Она превосходно усваивается и идеально ...

Рисовая каша на молоке в мультиварке

Обладательницы мультиварки отлично знают насколько упрощает кухонная помощница приготовление каш. Достаточно только загрузить все необходимые ...

Пшенная каша с тыквой в мультиварке

Пшенная каша, как источник множества полезных элементов и витаминов, должна непременно присутствовать в нашем рационе. ...

Пшенная каша с тыквой – рецепты на воде и молоке, в духовке или в мультиварке

Пшенная каша с тыквой относится к редкой категории рецептов, в которых тандем простых и доступных ...

Пшенная каша с тыквой – рецепт

Пшенная каша с тыквой – незаменимый рецепт для людей, живущих в больших городах и местах ...

Пшенная каша с тыквой – польза и вред

Многие помнят пшенную кашу еще с детства. Известно, что она полезна и питательна, не менее, ...

Пшенная каша с тушенкой

Пшено считается золотой крупой, которая очень полезная для нашего организма. Она отлично насыщает кровь и ...

Пшенная каша на молоке

Пшенная каша незаслуженно забыта современным обществом. Ее все чаще заменяют более популярными и модными продуктами, ...

Пшенная каша на воде в мультиварке

Безусловным плюсом любой мультиварки является возможность идеально приготовить любую крупу. Не исключением в этом случае ...

Пшенная каша в скороварке

Пшенная каша сгодится в качестве основы как для сладких, так и для соленых блюд. На ...

Пшенная каша в мультиварке

Пшенная каша – недооцененный продукт. Согласитесь, мало кто из нас начинает фантазировать, готовя эту незамысловатую ...

Пшенная каша в духовке

Пшенка является одной из наиболее полезных круп. Кашу из пшена можно сделать различными способами и ...

Пшенная каша в горшочке в духовке

Каши по традиционному русскому рецепту запекались в глиняных горшочках прямо в печи, но так как ...

Пшенная каша в горшочке

Пшенная каша – еда наших предков, которая не покидает наши столы более сотни лет. Некогда ...

Пшенная каша – польза и вред

В наши дни уже никого не удивить фразой о том, что каши очень полезны для ...

Пшеничная каша на молоке в мультиварке

Пшеничная каша является лучшей в своем сегменте по содержанию всевозможных полезностей. Она также прекрасно насыщает ...

Пшеничная каша на воде – рецепт

Рецепт пшеничной каши на воде прост, а сама крупа имеет более чем демократичную стоимость, эти ...

Перловая каша с тушенкой

В петровские времена перловка считалась царским блюдом. В современной жизни эта крупа не пользуется большим ...

Перловая каша на воде

Перловая каша – полезное и довольно простое блюдо, которое может выступать не только в качестве ...

Перловая каша – рецепты приготовления

Пользу перловой каши многие недооценивают. А многие просто ленятся ее готовить, так как она варится ...

Перловая каша – польза и вред для похудения, чем полезна перловая каша

В перечень традиционных русских блюд входит перловая каша, которая стала популярной благодаря Петру Первому. В ...

Овсяная каша на молоке топленом, сухом и кокосовом – рецепты из хлопьев, отрубей и цельного зерна

Овсяная каша на молоке занимает одну из лидирующих позиций в каталоге самых полезных и здоровых ...

Рейтинг@Mail.ru