Главная » Первые блюда » Пшенная каша в горшочке в духовке

Пшенная каша в горшочке в духовке

Каши по традиционному русскому рецепту запекались в глиняных горшочках прямо в печи, но так как сейчас в большинстве домов вряд ли можно увидеть настоящую дровяную печь, технологии приготовления каш следует адаптировать к современным реалиям. В этом материале мы решили описать рецепты пшенной каши в горшочке в духовке, которую вы сможете бесхлопотно приготовить, имея под рукой необходимый минимум ингредиентов и подходящую посуду.

Пшенная каша с тыквой в горшочке

  • пшенная крупа – 1 1/2 ст.;
  • молоко – 840 мл;
  • тыква – 220 г;
  • изюм – 65 г;
  • мед – 15 мл;
  • сливочное масло – 25 г.

Если вас смущает характерная горечь зерен пшенки, то перед началом приготовления не только сполосните их, но и обдайте кипятком. После, разделите тыкву на некрупные кусочки и разложите ее в горшочках вместе с промытой пшенкой. Туда же добавьте изюм. Перемешав будущую кашу, залейте ее смесью молока и меда, а затем поставьте в холодный духовой шкаф. Включите нижний подогрев и установите температуру на отметке в 180 градусов. Запекайте тыквенную пшенную кашу с изюмом в горшочке на протяжении 50 минут, а после положите кусочек масла перед сервировкой.

Пшенная каша с мясом в горшочке

Для нижеследующего рецепта вы можете использовать совершенно любое мясо. Мы решили остановить выбор на самом доступном варианте – курице.

  • чесночные зубчики – 2 шт.;
  • пшенная крупа – 1 ст.;
  • репчатый лук – 115 г;
  • овощной бульон – 490 мл;
  • томатная паста – 35 г;
  • томат – 80 г;
  • курятина – 470 г;
  • щепотка молотого кумина.

Спассеруйте репчатый лук с кумином и чесноком. Когда кусочки станут золотистыми, добавьте к ним нарезанную курицу и дайте птице схватиться. Положите нарезанный кубиками томат, а спустя 3 минуты уберите сковороду с огня. Смешайте бульон и томатную пасту. Пшено сполосните и соедините с курицей и овощами. Разложите кашу по горшочкам и залейте томатным бульоном. Оставьте пшенную кашу с курицей в горшочке в разогретой до 160 градусов духовке на час.

Как приготовить пшенную кашу с яблоками в горшочке?

  • пшенная крупа – 1/2 ст.;
  • яблоко (среднее) – 1 шт.;
  • изюм – 15 г;
  • молоко – 115 мл;
  • молотая корица – 1/2 ч. ложки;
  • мед – 15 мл.

Произвольно нарежьте яблоки и соедините их с промытой пшенной крупой. Добавьте изюм. Разведите мед в молоке и дополните все корицей. Переложите кашу в горшочек, залейте молоком и оставьте при 180 градусах 20 минут.

О admin

x

Check Also

Тыквенная каша – польза и вред

Тыква – один из овощей, которые издавна выращиваются и используются в питании на Руси. Тыкву ...

Тыквенная каша

О пользе тыквы наслышаны, наверное, если не все, то большинство. Витамины, минеральные вещества, клетчатка. Чего ...

Рисовая каша с тыквой в мультиварке

Сегодня расскажем о яркой, ароматной и восхитительно сладкой тыквенной каше. Она превосходно усваивается и идеально ...

Рисовая каша на молоке в мультиварке

Обладательницы мультиварки отлично знают насколько упрощает кухонная помощница приготовление каш. Достаточно только загрузить все необходимые ...

Пшенная каша с тыквой в мультиварке

Пшенная каша, как источник множества полезных элементов и витаминов, должна непременно присутствовать в нашем рационе. ...

Пшенная каша с тыквой – рецепты на воде и молоке, в духовке или в мультиварке

Пшенная каша с тыквой относится к редкой категории рецептов, в которых тандем простых и доступных ...

Пшенная каша с тыквой – рецепт

Пшенная каша с тыквой – незаменимый рецепт для людей, живущих в больших городах и местах ...

Пшенная каша с тыквой – польза и вред

Многие помнят пшенную кашу еще с детства. Известно, что она полезна и питательна, не менее, ...

Пшенная каша с тушенкой

Пшено считается золотой крупой, которая очень полезная для нашего организма. Она отлично насыщает кровь и ...

Пшенная каша на молоке

Пшенная каша незаслуженно забыта современным обществом. Ее все чаще заменяют более популярными и модными продуктами, ...

Пшенная каша на воде в мультиварке

Безусловным плюсом любой мультиварки является возможность идеально приготовить любую крупу. Не исключением в этом случае ...

Пшенная каша в скороварке

Пшенная каша сгодится в качестве основы как для сладких, так и для соленых блюд. На ...

Пшенная каша в мультиварке

Пшенная каша – недооцененный продукт. Согласитесь, мало кто из нас начинает фантазировать, готовя эту незамысловатую ...

Пшенная каша в духовке

Пшенка является одной из наиболее полезных круп. Кашу из пшена можно сделать различными способами и ...

Пшенная каша в горшочке

Пшенная каша – еда наших предков, которая не покидает наши столы более сотни лет. Некогда ...

Пшенная каша – польза и вред

В наши дни уже никого не удивить фразой о том, что каши очень полезны для ...

Пшеничная каша на молоке в мультиварке

Пшеничная каша является лучшей в своем сегменте по содержанию всевозможных полезностей. Она также прекрасно насыщает ...

Пшеничная каша на воде – рецепт

Рецепт пшеничной каши на воде прост, а сама крупа имеет более чем демократичную стоимость, эти ...

Пшеничная каша в мультиварке

Кажется, что такого особенного в пшеничной каше? Проще ведь нет ничего. А на самом деле, ...

Перловая каша с тушенкой

В петровские времена перловка считалась царским блюдом. В современной жизни эта крупа не пользуется большим ...

Перловая каша на воде

Перловая каша – полезное и довольно простое блюдо, которое может выступать не только в качестве ...

Перловая каша – рецепты приготовления

Пользу перловой каши многие недооценивают. А многие просто ленятся ее готовить, так как она варится ...

Перловая каша – польза и вред для похудения, чем полезна перловая каша

В перечень традиционных русских блюд входит перловая каша, которая стала популярной благодаря Петру Первому. В ...

Овсяная каша на молоке топленом, сухом и кокосовом – рецепты из хлопьев, отрубей и цельного зерна

Овсяная каша на молоке занимает одну из лидирующих позиций в каталоге самых полезных и здоровых ...

Рейтинг@Mail.ru