Главная » Первые блюда » Грибной суп с фарро — пошаговый рецепт с фото на

Грибной суп с фарро — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления супа с грибами, морковью, луком, чесноком и зерном фарро.

  • сушеных грибов 1/3 Стакана
  • оливкового масла 2 Ст. ложки
  • средняя луковица 1 Штука
  • средняя морковь 1 Штука
  • чеснока 2 Зубчика
  • свежих грибов 450 Грамм
  • фарро или ячменя 1/2 Чашки
  • мясного бульона 6 Чашек
  • сухого шерри 1/4 Стакана
  • томатной пасты 1 Ст. ложка
  • соль и перец По вкусу
  • винного уксуса 1 Ст. ложка

Грибной суп с фарро - пошаговый рецепт с фото на

1. Залить сушеные грибы 1 стаканом кипятка в миске и отставить в сторону на 20 минут ,пока вы готовите суп.

Грибной суп с фарро - пошаговый рецепт с фото на

2. Крупно нарезать свежие грибы. Нарезать кубиками лук и морковь.

Грибной суп с фарро - пошаговый рецепт с фото на

3. Нагреть оливковое масло в глубокой кастрюле с толстым дном. Обжарить лук и морковь на среднем огне, пока лук не подрумянится, от 10 до 15 минут. Добавить чеснок и жарить в течение 30 секунд.

Грибной суп с фарро - пошаговый рецепт с фото на

4. Добавить свежие грибы и жарить, пока жидкость не испарится, примерно от 5 до 10 минут. Увеличить огонь и добавить фарро. Жарить, пока зерно не подрумянится.

О admin

x

Check Also

Грибной суп с курицей

Грибной суп – это жидкое горячее блюдо, в котором главным компонентом выступа, конечно же, грибы. ...

Грибной суп с кукурузной крупой, рецепты с фото

Я люблю грибные супчики за их чудесный вкус и аромат. Конечно, суп из белых грибов ...

Грибной суп с копченой грудинкой, рецепты с фото

Как добавление в костюм какой-то незначительной детали существенно меняет его внешний вид, так и небольшое ...

Грибной суп с картофелем — пошаговый рецепт

Сегодня я вам расскажу, как приготовить грибной суп с картофелем. Если не брать мясной бульон, ...

Рейтинг@Mail.ru