Главная » Первые блюда » Грибной суп со сливками — пошаговый рецепт с фото на

Грибной суп со сливками — пошаговый рецепт с фото на

В этом рецепте рекомендуется использовать грибы – лисички. Если лисичек под руками нет, можно взять любые другие грибы. Вкус грибного супа с добавлением сливок вас приятно удивит, настолько он нежный.

  • Грибы (лисички) 200 Грамм
  • Лук 1 Штука
  • Картофель 3 Штуки
  • Сливки 100 Миллилитров
  • Масло сливочное По вкусу

для жарки

  • Соль, перец черный По вкусу
  • Зелень петрушки, пучок 0,5 Штуки
  • Грибной суп со сливками - пошаговый рецепт с фото на

    1. Промыть тщательно грибы в холодной воде. Очистить их от грязных частей. Если грибы у вас маленькие и одинаковые, оставьте их как есть. Если же грибы большие, разрежьте их на несколько частей.

    Грибной суп со сливками - пошаговый рецепт с фото на

    2. Картофель и лук надо вымыть и почистить. Лук нарезать мелкими кусочками. Одну картофелину натрите на крупной терке. Остальной нарежьте небольшими кубиками. Сливочное масло разогрейте в сковородке и обжарьте в нем грибы почти до готовности. Добавьте лук и еще немного обжарьте. Положите в сковородку тертый картофель. Обжарьте несколько минут и отложите сковородку с огня.

    Грибной суп со сливками - пошаговый рецепт с фото на

    3. Влейте в кастрюлю 1,5 литра воды и вскипятите. Добавьте порезанный картофель и сварите до полуготовности. Добавьте пожаренные грибы с овощами и на маленьком огне проварите минут 5.

    О admin

    x

    Check Also

    Грибной суп с курицей

    Грибной суп – это жидкое горячее блюдо, в котором главным компонентом выступа, конечно же, грибы. ...

    Грибной суп с кукурузной крупой, рецепты с фото

    Я люблю грибные супчики за их чудесный вкус и аромат. Конечно, суп из белых грибов ...

    Грибной суп с копченой грудинкой, рецепты с фото

    Как добавление в костюм какой-то незначительной детали существенно меняет его внешний вид, так и небольшое ...

    Грибной суп с картофелем — пошаговый рецепт

    Сегодня я вам расскажу, как приготовить грибной суп с картофелем. Если не брать мясной бульон, ...

    Рейтинг@Mail.ru