Главная » Первые блюда » Суп-пюре из брокколи и цветной капусты — пошаговый рецепт

Суп-пюре из брокколи и цветной капусты — пошаговый рецепт

Суп-пюре из брокколи и цветной капусты — просто кладезь витаминов и микроэллементов. Этот суп одновременно насытит ваш организм энергией на долгий рабочий день и позаботится о фигуре.

  • Куриный бульон 1,5 Литра
  • Цветная капуста 200 Грамм
  • Брокколи 300 Грамм
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Морковь 1 Штука
  • Картофель 1 Штука
  • Зелень петрушки 1-2 Штук
  • Соль 0,5 Чайных ложки

Суп-пюре из брокколи и цветной капусты - пошаговый рецепт

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель, лук и морковь очистите.

Суп-пюре из брокколи и цветной капусты - пошаговый рецепт

Картофель и лук порежьте небольшими кусочками, морковь порубите на кружочки. Отправьте корнеплоды в кипящий бульон и варите 15 минут.

Суп-пюре из брокколи и цветной капусты - пошаговый рецепт

Суп-пюре из брокколи и цветной капусты - пошаговый рецепт

Следом отправьте соцветия цветной капусты, добавьте соль, зелень. Варите до готовности всех ингредиентов.

Суп-пюре из брокколи и цветной капусты - пошаговый рецепт

Готовый суп пюрируйте с помощью блендера. Подавайте горячим. Приятного аппетита!

Похожий видеорецепт "Суп-пюре из брокколи и цветной капусты"

О admin

x

Check Also

Томатный суп с кукурузой — пошаговый рецепт

Очень необычный, но вместе с тем вкуснейший суп. Напоминает блюда мексиканской кухни. Томатный суп с кукурузой - отличная альтернатива солянке или борщу. Попробуйте! Томатный сок 1/2 Литра Кукуруза консервированная 2/3 Стакана Лук репчатый 1 Штука Луковица требуется небольшая, меньше средних размеров.

Томатный суп с зеленой гречкой — пошаговый рецепт

Этот очень простой в приготовлении и очень полезный суп из зеленой гречки понравится тем, кто сидит на диете. Варить суп мы не будем, поэтому все ингредиенты сохранят полезные вещества и витамины.

Томатный суп с говядиной и горошком — пошаговый рецепт

Летом много спелых овощей, и в том числе мои любимые помидоры. Зимой купить хорошие помидоры проблематично, но если вам все таки удалось, то приготовьте сытный томатный суп с говядиной и горошком.

Томатный суп с говядиной — пошаговый рецепт

Хочу поделиться с вами рецептом вьетнамского томатного супа с говядиной. Этот супчик готовится быстро, он очень вкусный и полезный. Говядина входит в рецепт в виде фарша, это многим нравится! Фарш говяжий 200 Грамм Помидор 1-2 Штук Шпинат 100 Грамм Соль, перец По вкусу Лук 1 Штука Масло растительное 1-2 Ст. ложек Приготовьте фарш из говядины.

Рейтинг@Mail.ru