Главная » Первые блюда » Суп с говядиной и зелёным чили — пошаговый рецепт

Суп с говядиной и зелёным чили — пошаговый рецепт

Рецепт приготовления супа из говядины и зелёного чили. Для любителей острой пищи.

или один 130 г. Удалить из 2-ух перцев семена (или 2/3 из большого)

  • Говядина 2,3 Килограмма

    нарезать кубиками

  • Картофель 1 Штука

    большой

  • Лук 1 Штука

    средний

  • Растительное масло 2 Ст. ложки
  • Куриный бульон 2 Литра
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Соль 2 Чайных ложки
  • Чёрный перец 1/2 Чайных ложки
  • Кукурузный крахмал 1/3 Стакана
  • Суп с говядиной и зелёным чили - пошаговый рецепт

    Мелко порубите чеснок, обжаренный зелёный чили, лук и картофель (можно удалить меньше семян из чили, для более острого вкуса).

    Суп с говядиной и зелёным чили - пошаговый рецепт

    Разогрейте в кастрюле 1/3 стакана растительного масла. Затем, добавьте лук и чеснок.

    Суп с говядиной и зелёным чили - пошаговый рецепт

    В полиэтиленовом пакете хорошо встряхните 1/3 стакана кукурузного крахмала, 2 ч.л. соли, 1/2 ч.л. черного перца. Затем добавьте мясо и ещё раз встряхните, пока говядина равномерно не покроется смесью. И добавьте мясо в кастрюлю, готовьте пока мясо не приобретёт слегка коричневатый цвет.

    Суп с говядиной и зелёным чили - пошаговый рецепт

    Добавьте зелёный чили и готовьте говядину до коричневого цвета.

    Суп с говядиной и зелёным чили - пошаговый рецепт

    Теперь, добавьте и помешивайте 2 кубика куриного бульона (развести в 2-ух литрах воды, либо натуральный бульон) и картофель. Доведите до кипения и установите огонь на средний (или средний нижний, если на плите больше вариантов регулировки) накройте крышкой и готовьте 4 часа или пока мясо не станет мягким.

    Суп с говядиной и зелёным чили - пошаговый рецепт

    По истечении 4 часов суп готов. Для украшения используйте зелень салатов и разных цветов сладкие перцы или помидоры. Приятного аппетита.

    Похожий видеорецепт "Суп с говядиной и зелёным чили"

    О admin

    x

    Check Also

    Сырный суп с шампиньонами и копченостями — пошаговый рецепт

    Сырный суп с шампиньонами - довольно простой, незамысловатый супчик, который отлично подойдет для будничного обеда или ужина. Готовится просто, но получается очень вкусным и оригинальным - попробуйте! Шампиньоны 100 Грамм Колбаса 100 Грамм Морковь 1 Штука Плавленый сыр 2 Штуки Картофель 2 Штуки Лук 1 Штука Оливковое масло 2 Ст. ложки Зелень По вкусу Чеснок 1 Зубчик Соль По вкусу Ну что ж, приступим! Кубиками режем картошку и ставим ее на огонь Нарезаем грибы и колбаску как показано на фото.

    Сырный суп с шампиньонами и брокколи — пошаговый рецепт

    Приготовьте сырный суп с шампиньонами и брокколи на обед и почувствуйте, насколько он хорош по сравнению с привычными и уже давно приевшимися супами. Ароматный и густой, он очень аппетитно выглядит! Картофель 2 Штуки Брокколи 200 Грамм Шампиньоны 200 Грамм Масло сливочное 30 Грамм Сыр плавленый 150 Грамм Укроп 1 По вкусу Соль и перец 1 По вкусу Картофель промываем, очищаем от кожуры и нарезаем среднего размера кубиками.

    Сырный суп с шампиньонами — пошаговый рецепт

    Классический рецепт сырного супа с шампиньонами с фото и пошаговой инструкцией. Готовится просто и выглядит красиво, но съедается очень быстро! Вода или бульон 1,5 Литра Шампиньоны 300 Грамм Сыр мягкий 300 Грамм Морковь 1 Штука Картофель 2-3 Штук Лук репчатый 1 Штука Свежая зелень По вкусу Крутоны (сухарики) По вкусу Картофель необходимо очистить, промыть и нарезать небольшими кубиками.

    Сырный суп с сосисками — пошаговый рецепт

    Легкий, но питательный суп - что может быть лучше? Поэтому не проходим мимо, а смотрим рецепт сырного супа с сосисками уже сейчас! Картошка 5-6 Штук Плавленный сыр 250 Грамм Замороженные овощи 500-700 Грамм Лук 1 Штука Сосиски 400 Грамм Колбаса 100 Грамм Специи По вкусу Поставьте вариться картошку.

    Рейтинг@Mail.ru