Главная » Первые блюда » Суп с говядиной — пошаговый рецепт

Суп с говядиной — пошаговый рецепт

Очень люблю супы, часто экспериментирую со вкусами и разными продуктами. Говядина очень хорошо сочетается с любыми продуктами, именно поэтому делюсь рецептом, как приготовить суп с говядиной.

  • Говядина 0,5 Килограмма
  • Картошка 300 Грамм
  • Луковица 1 Штука
  • Морковка 1 Штука
  • Чеснок 5 Зубчиков
  • Рисовая крупа 100 Грамм
  • Растительное масло 50 Миллилитров
  • Томатная паста 100 Грамм
  • Соль и молотый перец По вкусу
  • Лимонная кислота По вкусу

Суп с говядиной - пошаговый рецепт

1. В кастрюлю наливаю воду, очищаю лук и разрезаю на 2 части, одну из них кладу в воду и ставлю ее на огонь, после закипания варю на слабом огне.

Суп с говядиной - пошаговый рецепт

2. Вторую половину лука измельчаю, морковь чищу и мою, нарезаю брусочками. Сковороду ставлю на огонь, наливаю растительное масло и обжариваю сперва лук до золотистого цвета, а затем выкладываю и морковь.

Суп с говядиной - пошаговый рецепт

3. Мою и нарезаю кусочками мясо и добавляю его к луку и морковке, обжариваю практически до готовности мяса, после чего кладу томатную пасту и перемешиваю.

Суп с говядиной - пошаговый рецепт

4. Чищу, мою и нарезаю кубиком картошку, из кастрюли на плите достаю лук и отправляю картошку.

Суп с говядиной - пошаговый рецепт

5. Через пару минут кладу поджарку из овощей с мясом, перемешиваю и варю 10-15 минут, затем добавляю промытый рис. За пару минут до готовности риса кладу соль и молотый перец, лимонную кислоту и выдавливаю чеснок, выключаю и настаиваю пару минут.

Суп с говядиной - пошаговый рецепт

6. Готовый суп получается острым и ароматным, для большего контраста подаю его со сметаной.

О admin

x

Check Also

Сырный суп с шампиньонами и копченостями — пошаговый рецепт

Сырный суп с шампиньонами - довольно простой, незамысловатый супчик, который отлично подойдет для будничного обеда или ужина. Готовится просто, но получается очень вкусным и оригинальным - попробуйте! Шампиньоны 100 Грамм Колбаса 100 Грамм Морковь 1 Штука Плавленый сыр 2 Штуки Картофель 2 Штуки Лук 1 Штука Оливковое масло 2 Ст. ложки Зелень По вкусу Чеснок 1 Зубчик Соль По вкусу Ну что ж, приступим! Кубиками режем картошку и ставим ее на огонь Нарезаем грибы и колбаску как показано на фото.

Сырный суп с шампиньонами и брокколи — пошаговый рецепт

Приготовьте сырный суп с шампиньонами и брокколи на обед и почувствуйте, насколько он хорош по сравнению с привычными и уже давно приевшимися супами. Ароматный и густой, он очень аппетитно выглядит! Картофель 2 Штуки Брокколи 200 Грамм Шампиньоны 200 Грамм Масло сливочное 30 Грамм Сыр плавленый 150 Грамм Укроп 1 По вкусу Соль и перец 1 По вкусу Картофель промываем, очищаем от кожуры и нарезаем среднего размера кубиками.

Сырный суп с шампиньонами — пошаговый рецепт

Классический рецепт сырного супа с шампиньонами с фото и пошаговой инструкцией. Готовится просто и выглядит красиво, но съедается очень быстро! Вода или бульон 1,5 Литра Шампиньоны 300 Грамм Сыр мягкий 300 Грамм Морковь 1 Штука Картофель 2-3 Штук Лук репчатый 1 Штука Свежая зелень По вкусу Крутоны (сухарики) По вкусу Картофель необходимо очистить, промыть и нарезать небольшими кубиками.

Сырный суп с сосисками — пошаговый рецепт

Легкий, но питательный суп - что может быть лучше? Поэтому не проходим мимо, а смотрим рецепт сырного супа с сосисками уже сейчас! Картошка 5-6 Штук Плавленный сыр 250 Грамм Замороженные овощи 500-700 Грамм Лук 1 Штука Сосиски 400 Грамм Колбаса 100 Грамм Специи По вкусу Поставьте вариться картошку.

Рейтинг@Mail.ru