Главная » Пицца » Пицца с ветчиной, козьим сыром и помидорами — пошаговый рецепт с фото на

Пицца с ветчиной, козьим сыром и помидорами — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления пиццы с ветчиной прошутто, козьим сыром, соусом Песто, запеченными помидорами черри и сыром. По этому рецепту у вас получится пицца диаметром 24 см для трех человек.

  • помидоров черри 1 Чашка
  • соль По вкусу
  • теста для пиццы 450 Грамм
  • козьего сыра, комнатной температуры 60 Грамм
  • соуса Песто 2 Ст. ложки
  • красного перца хлопьями 1/4 Чайных ложки
  • сыра Моцарелла 120 Грамм
  • сыра Пармезан 15 Грамм
  • ветчины прошутто 60 Грамм

Пицца с ветчиной, козьим сыром и помидорами - пошаговый рецепт с фото на

1. Разместить камень для пиццы на нижней стойке духовки и разогреть духовку до 150 градусов. Другую стойку установить в центре духовки. Выстелить противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. В небольшой миске смешать козий сыр, соус Песто и красный перец.

Пицца с ветчиной, козьим сыром и помидорами - пошаговый рецепт с фото на

2. Разрезать помидоры черри пополам. Выложить помидоры срезом вверх на противень. Слегка посолить и сбрызнуть кулинарным спреем. Выпекать в течение 30 минут. Достать помидоры из духовки и увеличить температуру до 260 градусов. Сформировать из теста шар. Дать ему постоять от 10 до 30 минут. Раскатать тесто на слегка посыпанной мукой поверхности и выложить на большой квадрат пергаментной бумаги. Смазать равномерно смесью козьего сыра и соуса Песто.



Пицца с ветчиной, козьим сыром и помидорами - пошаговый рецепт с фото на

3. Посыпать тертым сыром Моцарелла, выложить помидоры и посыпать тертым Пармезаном. Выложить пиццу на камень для пиццы вместе с пергаментной бумагой. Выпекать 8-10 минут, пока корочка не потемнеет по краям.

Пицца с ветчиной, козьим сыром и помидорами - пошаговый рецепт с фото на

4. Выложить пиццу для охлаждения на решетку без пергамента. Посыпать нарезанной ветчиной прошутто. Дать пицце постоять 5 минут перед подачей на стол.

Похожий видеорецепт "Пицца с ветчиной, козьим сыром и помидорами"

О admin

x

Check Also

Белорусский вариант итальянской пиццы, рецепты с фото

Есть в белорусской кухне такое блюдо – смаженка называется. По составу она очень схожа с ...

Батон-пицца, рецепты с фото

Вы любите пиццу? Ваши домочадцы тоже? Но вам хочется их удивить? Тогда батон-пицца — это ...

Баклажановые мини-пиццы — пошаговый рецепт с фото на

Теперь вы сможете порадовать своих гостей не только классической пиццей, но и оригинальным вариантом этого ...

Пицца с колбасой помидорами и сыром — пошаговый рецепт с фото на

Я просто обожаю пиццу! Готова есть ее утром, в обед и вечером; с колбасой, мясом, ...

Рейтинг@Mail.ru