Главная » Пироги » Пирог яблочный К чаю, рецепты с фото

Пирог яблочный К чаю, рецепты с фото

В моей семье вкусы не всегда совпадают. Дети любят пироги с начинкой, а муж, наоборот, без нее. Поэтому этот пирог можно назвать Компромисс: все же с начинкой, но с небольшим ее количеством.

Время приготовления: 60 минут.

Степень сложности: минимальная.

Для приготовления пирога с яблочной начинкой нам понадобится:

Для теста:


— яйцо — 2 шт.
— сметана — 150 г
— маргарин или сливочное масло — 200 г
— сахар — 200 г
— сода — 1 ч.л.
— мука — 3-4 ст.

Способ приготовления:


Для начинки апельсин и яблоки хорошо моем под струей проточной воды.

Апельсин нарезаем вместе с кожурой на мелкие кусочки, в процессе нарезания удаляем семечки. Из яблок удаляем сердцевины. Нарезаем на мелкие кусочки.

Высыпаем нарезанные фрукты в сковороду, добавляем сахар.

Ставим на медленный огонь и варим в сахарном сиропе 15 минут. Снимаем с огня, оставляем остывать.

Для теста яйца взбиваем с сахаром.

Маргарин или сливочное масло растапливаем на медленном огне, немного остужаем и добавляем в тесто.

Всыпаем соду. Перемешиваем.

Постепенно вводим муку. Тесто должно получится консистенцией как густая сметана.

Форму для выпекания пирога смазываем маслом.

Печенье (я использовала овсяное печенье) с помощью блендера перетираем в крошку.

Высыпаем крошку из печенья на дно формы ровным слоем.

Поверх крошки выкладываем остывшую начинку из фруктов вместе с получившимся сиропом. Крошка как раз впитает сироп в себя.

Заливаем все тестом.

Отправляем в духовой шкаф для выпекания на 30-40 минут при температуре 180-200 градусов.

В процессе выпекания пирог желательно накрыть фольгой или пергаментной бумагой, чтобы пирог лучше пропекся.

Готовую выпечку аккуратно переворачиваем на блюдо крошкой из печенья вверх.

Нарезаем на порционные куски и приглашаем домочадцев к столу.

О admin

x

Check Also

Пирог с яблоками, рецепты с фото

Сегодня я к вам с очень вкусненькой выпечкой, которую оценят как сладкоежки, так и те, ...

Пирог с яблоками с изюминкой, рецепты с фото

Сегодня я пекла интересный пирог с яблоками. Интересный он потому, что начинка тройная, и при ...

Пирог с яблоками рецепт с фото, рецепты с фото

Вчера я готовила овощную пиццу, которая всем своим видом напоминала мне вкусный пирог, так что ...

Пирог с яблоками из сухого теста, рецепты с фото

У меня очень часто случается, что хочется что-нибудь испечь, а яиц в холодильнике нет. И ...

Рейтинг@Mail.ru