Главная » Пироги » Яблочный пирог с йогуртом и самбукой — пошаговый рецепт

Яблочный пирог с йогуртом и самбукой — пошаговый рецепт

Рецепт приготовления пирога с кусочками яблок, лимонным йогуртом и ликером Самбука.

  • муки 2 1/4 Чашки
  • разрыхлителя 1 1/4 Чайных ложки
  • яйца 4 Штуки
  • сахара 1 1/4 Чашки
  • лимонного йогурта 1 Стакан
  • ликера Самбука 1/4 Стакана
  • оливкового масла 1/2 Чашки
  • яблок 3 Чашки

Яблочный пирог с йогуртом и самбукой - пошаговый рецепт

1. Поместить противень в центр духовки и разогреть духовку до 175 градусов. Смазать маслом форму для пирога и слегка посыпать форму мукой. Очистить яблоки от кожуры и сердцевины и нарезать маленькими кубиками.

Яблочный пирог с йогуртом и самбукой - пошаговый рецепт

2. Просеять муку и разрыхлитель вместе в миску. Взбить яйца и сахар в большой миске, используя электрический миксер, до бледно-желтого цвета, около 1 минуты. Добавить пахту и самбуку, взбить до однородной консистенции. Добавить просеянную муку, чередуя ее с оливковым маслом. Осторожно размешать тесто с нарезанными яблоками.

Яблочный пирог с йогуртом и самбукой - пошаговый рецепт

3. Вылить тесто в подготовленную форму и разровнять поверхность шпателем. Выпекать пирог до верхушки золотистого цвета, от 55 до 65 минут. Дать пирогу остыть на стойке. Используя тонкий нож, извлечь пирог из формы и выложить на большое блюдо. Пирог можно приготовить заранее за 3 дня. Обернуть его свободно полиэтиленовой пленкой и хранить до готовности к использованию.

Яблочный пирог с йогуртом и самбукой - пошаговый рецепт

4. Перед подачей посыпать пирог сахарной пудрой, нарезать на кусочки и подавать со взбитыми сливками, при желании.

Похожий видеорецепт "Яблочный пирог с йогуртом и самбукой"

О admin

x

Check Also

Пирог с картошкой и сыром, рецепты с фото

Начинка из сырой картошки появилась в моем арсенале в 90-х годах. В условиях кризиса картошка ...

Пирог с картофелем и сыром в мультиварке, рецепты с фото

Заглядываю я недавно в холодильник, а там кусочек сыра одного, кусочек сыра другого, в общем, ...

Пирог с картофелем и брынзой, рецепты с фото

Есть у меня рецепт теста на кефире для несладких пирогов, который я использую уже больше ...

Пирог с капустой, рецепты с фото

Так и хочется продолжить название моего топика: …или Как я научила мужа есть пироги с ...

Рейтинг@Mail.ru