Главная » Пошаговые рецепты приготовления блюд » Курица в томатном соусе – рецепт с фото

Курица в томатном соусе – рецепт с фото

Курица в томатном соусе

суббота, 11 февраля 2017 г.

Когда совершенно нет времени, а вкусно накормить семью надо, на помощь приходят вот такие простые рецепты. Ароматная, нежная и сочная курица, приготовленная на плите с томатным соусом и чесноком – это отличный вариант второго блюда. Несмотря на то, что в рецепте нет жира (дополнительно не используется) и мясо получается достаточно диетическим, курочка будет сытной и очень вкусной.

Готовую курицу в томатном соусе можно подать со свежими овощами, зеленью или любым гарниром на ваш выбор. Отлично сочетается это простое второе блюдо с картофельным пюре, отварным рисом, макаронными изделиями, овощами, приготовленными на пару или запеченными в духовке.

Ингредиенты:

Приготовление блюда по шагам с фото:

В рецепт этого вкусного второго блюда из курицы входит сама курица (можете взять совершенно любые части), вода, томатный соус (при желании замените любимым кетчупом), свежий чеснок (1 очень крупный или несколько мелких зубчиков) и соль. Масло не добавляем.

Берем широкую и глубокую сковороду. Куриные части тщательно промываем под холодной водой и укладываем в посуду. Заливаем холодной водой так, чтобы она покрыла курицу (может понадобиться чуть меньше или больше, чем у меня). Ставим на огонь и доводим до кипения, снимаем пену, делаем огонь ниже среднего и варим курицу под крышкой 20 минут.

Курица практически готова, а часть воды выпарилась. Добавляем томатный соус и соль по вкусу (количество используемой соли зависит от вашего вкуса и того, насколько соленый у вас томатный соус).

Выпариваем лишнюю жидкость на огне выше среднего без крышки. Когда соуса останется не очень много, добавляем измельченный чеснок (можно просто мелко нарезать или измельчить на терке).

На сильном огне при постоянном помешивании доводим курицу в томатном соусе до полной готовности. Количество и консистенцию соуса регулируйте по своему вкусу, но помните, что после остывания он желируется.

Такая курочка хороша не только горячей, но и в холодном виде. Ее можно взять с собой в дорогу – отличный перекус в пути. Готовьте на здоровье, друзья!

О admin

x

Check Also

Мраморный бисквит в мультиварке – рецепт с фото

Мраморный бисквит в мультиварке суббота, 28 февраля 2015 г. Мои запасы рецептов вкусной домашней выпечки ...

Мятное печенье – рецепт с фото

Мятное печенье суббота, 11 августа 2018 г. Оригинальное домашнее печенье, которое мы приготовим с мятой. ...

Мяч из мастики – рецепт с фото

Мяч из мастики понедельник, 28 мая 2018 г. В преддверии чемпионата мира по футболу, финальная ...

Мяч из мастики – рецепт с фото

Мяч из мастики понедельник, 28 мая 2018 г. В преддверии чемпионата мира по футболу, финальная ...

Мраморный хлеб – рецепт с фото

Мраморный хлеб среда, 15 апреля 2015 г. Сегодня предлагаю приготовить пшенично-ржаной хлеб с мраморным рисунком. ...

Мраморный хлеб – рецепт с фото

Мраморный хлеб среда, 15 апреля 2015 г. Сегодня предлагаю приготовить пшенично-ржаной хлеб с мраморным рисунком. ...

Мусс из консервированных персиков – рецепт с фото

Мусс из консервированных персиков пятница, 8 мая 2015 г. Сегодня приготовим нежный и воздушный мусс ...

Мусс из консервированных персиков – рецепт с фото

Мусс из консервированных персиков пятница, 8 мая 2015 г. Сегодня приготовим нежный и воздушный мусс ...

Мороженое из сметаны – рецепт с фото

Мороженое из сметаны воскресенье, 20 мая 2018 г. Домашнее мороженое можно сделать не только из ...

Мороженое из сметаны – рецепт с фото

Мороженое из сметаны воскресенье, 20 мая 2018 г. Домашнее мороженое можно сделать не только из ...

Мороженое с хурмой – рецепт с фото

Мороженое с хурмой воскресенье, 17 декабря 2017 г. Подходит к своему логическому завершению тематическая неделя ...

Мороженое с хурмой – рецепт с фото

Мороженое с хурмой воскресенье, 17 декабря 2017 г. Подходит к своему логическому завершению тематическая неделя ...

Мороженое с шоколадной крошкой – рецепт с фото

Мороженое с шоколадной крошкой пятница, 8 июля 2016 г. Сегодня поделюсь с вами, мои дорогие ...

Мороженое с шоколадной крошкой – рецепт с фото

Мороженое с шоколадной крошкой пятница, 8 июля 2016 г. Сегодня поделюсь с вами, мои дорогие ...

Мясная подлива из свинины – рецепт с фото

Мясная подлива из свинины понедельник, 21 марта 2016 г. Сегодня хозяюшки стараются подбирать рецепты простых ...

Мятное мороженое с шоколадной крошкой – рецепт с фото

Мятное мороженое с шоколадной крошкой четверг, 17 марта 2016 г. Скоро, уже очень скоро наступит ...

Мороженое из абрикосов – рецепт с фото

Мороженое из абрикосов пятница, 13 июля 2018 г. Предлагаю разнообразить копилку рецептов домашнего мороженого и ...

Морковная бабка – рецепт с фото

Морковная бабка понедельник, 8 мая 2017 г. Морковная бабка – это сочная, нежная и пушистая ...

Морковный кекс с ананасами и орехами – рецепт с фото

Морковный кекс с ананасами и орехами понедельник, 6 февраля 2017 г. Этот рецепт домашней выпечки ...

Морковные сырники – рецепт с фото

Морковные сырники среда, 15 апреля 2015 г. Среди всевозможных вариантов приготовления сырников на основе творога ...

Морковные блинчики – рецепт с фото

Морковные блинчики воскресенье, 13 марта 2016 г. Морковные блинчики – это настоящее солнышко на тарелке! ...

Морковный торт – рецепт с фото

Морковный торт среда, 21 сентября 2016 г. Сегодня у меня будет необычное вступление. Имею право ...

Морковный кекс – рецепт с фото

Морковный кекс понедельник, 12 марта 2018 г. Бразильский морковный кекс (bolo de cenoura) я пекла ...

Морковный хлеб – рецепт с фото

Морковный хлеб четверг, 26 ноября 2015 г. Надеюсь, мои рецепты хлеба в духовке вас все ...

Рейтинг@Mail.ru