Главная » Птица » Курица терияки, рецепты с фото

Курица терияки, рецепты с фото

Курица терияки — это одно из самых популярных горячих блюд японской кухни. Секрет этого блюда заключается в особом соусе, которым предварительно маринуют мясо. Вообще, соус терияки не только очень вкусный, но и весьма полезный: в нем содержится большое количество витаминов, минералов и микроэлементов.

Чтобы купить качественный соевый соус, нужно, во-первых, обратить внимание на упаковку (качественный соус продается исключительно в стеклянных бутылках, так как полезные свойства и качества соуса не могут сохраниться в пластмассовой таре; крышка должна быть пластмассовой, чтобы проникал воздух).

Во-вторых, состав продукта: в соусе не должно содержаться красителей, консервантов и ароматизаторов. В-третьих, содержание белка в соусе должно быть не менее 6-8% и он должен быть произведен методом естественного брожения.

Время приготовления – 1 час.

Степень сложности – просто.

Куриное мясо — 1 кг.;
Соевый соус — 125 мл.;
Яблочный уксус — 1 ст.л.;
Чеснок — 1 головка;
Трюфельное масло – 1 ч.л.;
Вода – 100 гр.;
Васаби – на кончике ложки;
Мука – 1 ст.л.;
Подсолнечное масло;
Мед – 1 ч.л.

Подаем с любимым гарниром.

О admin

x

Check Also

Картофельное рагу с курицей — пошаговый рецепт

Очень мои дети любят тушёную картошку с мясом. Даже в школе и в садике с ...

Картофельная запеканка с курицей, рецепты с фото

Честно говоря, эту запеканку я приготовила и отсняла еще в мае, но вот писать рецепт ...

Картофельная запеканка с курицей по-французски, рецепты с фото

Сегодня хочется поделиться рецептом одной из моих самых любимых запеканок. Она оставит не удел даже ...

Картофельная запеканка с курицей и шпинатом — пошаговый рецепт

Картофельная запеканка с курицей и шпинатом — легкое, диетическое, очень нежное блюдо, которое при правильной ...

Рейтинг@Mail.ru