Главная » Птица » Пирог с курицей и сладким перцем – пошаговый рецепт

Пирог с курицей и сладким перцем – пошаговый рецепт

Рецепт приготовления пирога с курицей.

  • куриного филе 500 Грамм
  • красных сладких перца 2 Штуки
  • желтый сладкий перец 1 Штука
  • оливкового масла 150 Миллилитров
  • муки 350 Грамм
  • оливок без косточек 80 Грамм
  • тертого пармезана 1 Ст. ложка
  • яйцо 1 Штука
  • листьев базилика 20 Штук
  • соль, перец 1 Штука

Пирог с курицей и сладким перцем - пошаговый рецепт

В кастрюлю влить 150 мл. воды и оливковое масло, довести до кипения. Добавить муку, пармезан и 1 ч.л. соли. Быстро снять кастрюлю с огня и замесить тесто деревянной ложкой. Дать немного остыть. Переложить тесто на рабочую поверхность, присыпанную мукой. Тщательно вымесить тесто в течение 3-4 мин. Накрыть пищевой пленкой и отложить.

Пирог с курицей и сладким перцем - пошаговый рецепт

Грудки вымыть, обсушить и нарезать на тонкие длинные полоски, приправить солью и перцем.

Пирог с курицей и сладким перцем - пошаговый рецепт

Разогреть духовку до 200 С. Перцы разрезать пополам, удалить сердцевину, каждую половинку разрезать на 2 части. Сложить перцы в форму, слегка смазанную маслом, кожурой вверх и запечь в духовке, 6-7 мин. Затем переложить в пластиковый пакет, дать остыть и очистить от кожицы. Духовку не выключать.

Пирог с курицей и сладким перцем - пошаговый рецепт

На присыпанном мукой столе раскатать 2/3 теста в прямоугольник толщиной 6 мм. Форму для выпечки смазать маслом, застелить листом пергамента, оставив с двух сторон свешивающиеся концы. Распределить тесто по дну и стенкам формы.

Пирог с курицей и сладким перцем - пошаговый рецепт

Уложить на дно формы поверх теста половину кусочков курицы, затем половину кусочков перца. Посыпать оливками и листьями базилика. Затем уложить оставшуюся курицу и перец.

Пирог с курицей и сладким перцем - пошаговый рецепт

Оставшееся тесто раскатать в прямоугольник чуть больше периметра формы. Смазать края прямоугольника водой, накрыть пирог. Защипать края. Сделать в середине 3 маленьких дырочки. Яйцо взбить вилкой, с мазать пирог. Поставить в духовку. Через 15 мин.понизить температуру до 170 С, накрыть пирог концами пергамента. Через 50-55 мин. увеличить температуру духовки до 200 С. Аккуратно освободить пирог ОТ формы, вернуть в духовку. Готовить до хрустящей корочки, около 10 мин. Подать холодным.

Похожий видеорецепт "Пирог с курицей и сладким перцем"

О admin

x

Check Also

Пирожки с курицей и сыром в духовке – пошаговый рецепт

Удивите своих близких оригинальной и вкусной домашней выпечкой. Приготовьте аппетитные пирожки с курицей и сыром в духовке. Выпечка готовится из слоеного теста, что значительно облегчает задачу.

Пирожки с курицей и картошкой – пошаговый рецепт

Пирожки с курицей и картошкой - это бразильские традиционные пирожки, которые по-португальски называются "кохинья". Впрочем, ингредиенты пирожков абсолютно обычные - можно приготовить и у нас.

Пирожки с курицей и грибами – пошаговый рецепт

Любителям домашней выпечки предлагаю довольно простой рецепт - пирожки с курицей и грибами. Привычное, но весьма удачное сочетание в начинке дает действительно потрясающие результаты.

Пирожки с куриной печенью – пошаговый рецепт

Если вы любите домашнюю выпечку, тогда возьмите на заметку этот простой рецепт пирожков с куриной печенью. Воздушное тесто с очень вкусной начинкой - это отличный вариант перекуса для всей семьи.

Пирожки с куриной начинкой – пошаговый рецепт

Что-то похожее на пирожки есть почти во всех кухнях мира. Поэтому я люблю подобную выпечку за её разнообразие. Когда хочется, делаю сытное наполнение, в другой раз - пышное тесто.

Пирожки из слоеного теста с грибами и курицей – пошаговый рецепт

Лучше всего для начинки пирожков брать мясо с куриной ноги. Филе - менее сочное и будет слишком сухим в начинке. Лук репчатый 2 Штуки Куриное мясо запеченное 400 Грамм Слоеное тесто бездрожжевое 500 Грамм Яйцо 1 Штука Соль, специи По вкусу Репчатый лук нарезаем кубиками или измельчаем в блендере.

Пироги с курицей – рецепты (83 рецепта пирога с курицей)

Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи - это очень вкусный и сытный пирог, который готовится очень легко и быстро! Французская кухня, хотя ингредиенты довольно привычные и русскому человеку.

Пирог с шампиньонами и курицей – пошаговый рецепт

Великолепный пирожок с курицей и грибами к праздничному или будничному столу. Тесто дрожжевое или покупное покупное 500 Грамм Яйцо 3 Штуки Курица (мясо с ноги) 500 Грамм Шампиньоны 100 Грамм Молоко 100 Миллилитров Соль и специи По вкусу Твердый сыр 150 Грамм Лук репчатый 2 Штуки Дрожжевое тесто я делаю дома в хлебопечке.

Пирог с курицей, миндалем и корицей – пошаговый рецепт

Если любите необычные вкусовые сочетания, то пирог с курицей, миндалем и корицей вам должен понравиться. Я сперва отнеслась к рецепту скептически, но все-таки приготовила - и мне очень понравилось! Оливковое масло 2 Ст. ложки Куриное филе 800 Грамм Репчатый лук 2 Штуки Чеснок 2 Зубчика Имбирь 30 Грамм Шафран - По вкусу Перец чили 1 Штука Палочка корицы 1 Штука Куриный бульон 250 Миллилитров Миндаль 45 Грамм Сахарная пудра 1 Ст. ложка Корица 1 Ст. ложка Сливочное масло 50 Грамм Яйцо 1 Штука Тесто слоеное бездрожжевое (прямоугольные листы) 4-6 Штук Куриное филе нарезаем небольшими кубиками (1-1,5 см стороной), 2-3 минуты обжариваем в оливковом масле в толстодонной глубокой сковороде.

Пирог с курицей на кефире – пошаговый рецепт

Приготовим пирог с курицей на кефире в восточном стиле. Мука 2 Стакана Сыр твердый 200 Грамм Кефир 1 Стакан Курица отварная 400 Грамм Петрушка или укроп По вкусу Растительное масло 100 Миллилитров Соль 1 Чайная ложка Разрыхлитель 1,5 Чайных ложки Муку просеять дважды.

Пирог с курицей из дрожжевого теста – пошаговый рецепт

Уж очень давно в России подавали такие пироги в трактирах. Пироги близки к кулебякам. Кулебяки бывают не только рыбные, но и мясные. Так вот попробуйте этот пирог с курицей из дрожжевого теста! сдобное Курица 400 Грамм отварная Твердый сыр 150 Грамм Зелень 1 Пучок Сливочное масло 50 Грамм Желток 1 Штука Соль и перец По вкусу Для приготовления пирога возьмите дрожжевое сдобное тесто.

Пирог с курицей и цукини – пошаговый рецепт

Хочу показать вам довольно простой способ приготовить такой пирог. Будет вкусно, обещаю. Тесто использую покупное, песочное ( из местной кондитерской). Песочное тесто 500 Грамм Цукини 2 Штуки Репчатый лук 2 Штуки Соль и специи По вкусу Куриное мясо готовое 400 Грамм Яйцо 3 Штуки Молоко 100 Грамм Растительное масло 1 Чайная ложка Готовое тесто достать из холодильника.

Пирог с курицей и сыром – пошаговый рецепт

Рецепт приготовления пирога с курицей и сыром. В процессе приготовления пирог получается нежным, рассыпчатым и очень вкусным. Репчатого лука 2 Штуки Слоеное тесто 1 Килограмм Панировочных сухарей 100 Грамм Курица 1 Килограмм Твердого сыра 300 Грамм Яйца 2 Штуки 1. Приготовим все продукты.

Пирог с курицей и рисом – пошаговый рецепт

Пирог вышел очень сытный и плотный. Очень приятной консистенции. Подавайте с бульоном. Готовое дрожжевое тесто 400 Грамм Яйца 4 Штуки Вареный рис 1 Стакан Зеленый лук 1 Пучок Плавленый сыр 100 Грамм Мясо куриное отварное 400 Грамм Молоко 70 Миллилитров Соль, перец черный По вкусу 1. Отварите рис согласно инструкции и курицу.

Пирог с курицей и картошкой – пошаговый рецепт

Этим пирогом может наслаждаться вся семья в любое время года. Вместо теста использую картофельное пюре, а начинку делаю из овощей и курицы. Расскажу, как приготовить пирог с курицей и картошкой.

Пирог с курицей и капустой – пошаговый рецепт

Приготовьте такой пирог — и порадуйте домашних вкусной выпечкой! Тесто дрожжевое 500 Грамм Куриное филе 400 Грамм Капуста белокочанная 1 Штука Растительное масло 30 Миллилитров Соль, специи По вкусу Яйца 3 Штуки Белокочанную капусту тонко нашинкуйте.

Пирог с курицей – пошаговый рецепт

Домашней выпечкой в современном мире балуют детей обычно бабушки. Мамам некогда. Я покажу, как порадовать домашних вкусным пирогом, потратив на него 15 минут. готовое Шампниьоны 50 Грамм Лук репчатый 1 Штука Помидор 2 Штуки Куриное мясо отварное 400 Грамм Плавленый сырок 2 Штуки Яйцо 4 Штуки Молоко 150 Миллилитров Растительное масло 30 Миллилитров Часто в кондитерских продают готовое охлажденное дрожжевое тесто для пиццы, пирожков и прочего.

Пирог с грибами и курицей – пошаговый рецепт

Я просто обожаю этот рецепт, потому что готовить с ним пироги - настоящее удовольствие: тесто делается очень быстро, а начинку можете положить в него любую, сегодня, например, это грибочки с курицей.

Пирог на сметане с курицей – пошаговый рецепт

Приготовим вкусным домашний пирог. Особенность этого пирога в простоте и легкости его приготовления. Тесто делается как на оладьи, а начинка может быть любой. Важно соблюсти несколько правил.

Пирог на кефире с курицей – пошаговый рецепт

Пирог на кефире с курицей подойдет в качестве сытного перекуса. Это отличная возможность побаловать себя и своих близких мясным пирогом, который просто тает во рту.

Пирог киш с курицей – пошаговый рецепт

Существует достаточно вариантов приготовления данного пирога. Основа всегда делается из рубленного теста, а начинка может быть самой разной. Пирог получается открытый и весьма красивый.

Пирог из слоеного теста с курицей – пошаговый рецепт

Пирог из слоеного теста с курицей, кроме того, что очень вксуный, еще и очень сытный, а потому вы можете с легкостью подать его к ужину или к обеду. Ничем дополнять его не нужно, что очень удобно.

Пирог из лаваша с курицей – пошаговый рецепт

Очень вкусный пирог с мясной начинкой. Попробуйте обязательно! Брынза 400 Грамм Яйцо 3 Штуки Молоко 100 Миллилитров Соль, специи По вкусу Тонкий лаваш 3 Штуки Отварное куриное мясо (лучше с ножкии) 400 Грамм Тонкий лаваш выкладываем в смазанную маслом форму в один слой.

Пирог блинный с курицей – пошаговый рецепт

Очень удачный пирог вышел. Прям на удивление! 2 для теста и 2 для заливки. Сахар 2 Ст. ложки Соль 1 Чайная ложка Молоко 1,5 Стакана Вода 1 Стакан Куриное мясо отварное 500 Грамм Растительное масло 50 Миллилитров Лук репчатый 2 Штуки Шампиньоны 15 Штук Приготовьте тесто для блинов.

Рейтинг@Mail.ru