Главная » Птица » Пирог с курицей и сыром — пошаговый рецепт

Пирог с курицей и сыром — пошаговый рецепт

Рецепт приготовления пирога с курицей и сыром. В процессе приготовления пирог получается нежным, рассыпчатым и очень вкусным.

  • Репчатого лука 2 Штуки
  • Слоеное тесто 1 Килограмм
  • Панировочных сухарей 100 Грамм
  • Курица 1 Килограмм
  • Твердого сыра 300 Грамм
  • Яйца 2 Штуки

Пирог с курицей и сыром - пошаговый рецепт

1. Приготовим все продукты. Очищаем от шелухи репчатый лук, в холодной воде его промываем. Затем мелко его нарезаем. Промываем в проточной холодной воде курицу, и целиком ставим ее отвариваться. Затем курицу вынимаем, даем ей остыть, и отделяем от костей мясо. Мелко его нарезаем.

Пирог с курицей и сыром - пошаговый рецепт

2. На две неравных части разделяем тесто, большую часть раскатываем в пласт примерно один сантиметр, выкладываем на лист.

Пирог с курицей и сыром - пошаговый рецепт

3. Приготовим начинку. Мелко нарезанный лук смешиваем с мясом, добавляем натертый на мелкой терке сыр, разбиваем одно яйцо, перчим, солим и хорошенько все перемешиваем. На тесто выкладываем начинку, по поверхности теста равномерно распределяем.

Пирог с курицей и сыром - пошаговый рецепт

4. Тонко раскатываем меньший кусок текста, затем накрываем им начинку. В миске взбиваем яйцо, и смазываем им поверхность пирога.

Пирог с курицей и сыром - пошаговый рецепт

5. Сверху пирог посыпаем панировочными сухарями. Отправляем пирог минут на двадцать пять-тридцать в предварительно разогретую духовку, температура сто девяносто градусов.

Пирог с курицей и сыром - пошаговый рецепт

6. Затем пирог вынимаем, даем остыть, и подаем к столу.

О admin

x

Check Also

Курица в соевом соусе на сковороде, рецепты с фото

Курица. Как много за этим словом… рецептов. Я люблю курицу. И готовить, потому что быстро, ...

Курица в сметанно-грибном соусе, рецепты с фото

Курицу, весьма доступную и быструю в приготовлении, всегда можно обогатить совершенно новым вкусом, просто использовав ...

Курица в сладко-кислом соусе, рецепты с фото

На днях я поняла, что практически все варианты приготовления курицы приелись, и хочется чего-нибудь особенного, ...

Курица в рукаве, рецепты с фото

Когда дома я готовлю курочку в духовке, на ароматный запах сбегается вся семья и с ...

Рейтинг@Mail.ru