Главная » Птица » Пирог с курицей на кефире — пошаговый рецепт

Пирог с курицей на кефире — пошаговый рецепт

Приготовим пирог с курицей на кефире в восточном стиле.

  • Мука 2 Стакана
  • Сыр твердый 200 Грамм
  • Кефир 1 Стакан
  • Курица отварная 400 Грамм
  • Петрушка или укроп По вкусу
  • Растительное масло 100 Миллилитров
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Разрыхлитель 1,5 Чайных ложки

Пирог с курицей на кефире - пошаговый рецепт

Муку просеять дважды.

Пирог с курицей на кефире - пошаговый рецепт

Добавить соль, разрыхлитель. На крупной терке натрите сыр. Добавьте его в тесто.

Пирог с курицей на кефире - пошаговый рецепт

Влейте кефир и замесите однородное тесто. Довольго тугое, едва липнущее к рукам.

Пирог с курицей на кефире - пошаговый рецепт

Тесто разделите на 4 части. Каждую раскатайте в лепешку 2 см высотой.

Пирог с курицей на кефире - пошаговый рецепт

На центр каждой лепешки уложите измельченное мясо отварной курицы. Добавьте измельченной зелени. Защипните края теста, закрыв начинку внутри. Раскатайте скалкой тесто снова в круг.

Пирог с курицей на кефире - пошаговый рецепт

Перенесите плоскую лепешку на горячую сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарьте с каждой стороны по 3 минуты.

Пирог с курицей на кефире - пошаговый рецепт

Подайте к столу, сложив стопкой. Не нужно еще смазывать каждый пирог. Под воздействием жара и масла они сами по себе станут мягкими.

О admin

x

Check Also

Фетучини с курицей — пошаговый рецепт

Пасту можно подать на ужин или на обед – это вкусное и сытное блюдо. Есть много ее разновидностей, поэтому выбор велик. Сегодня расскажу, как приготовить фетучини с курицей и со сливочным соусом.

Фахитос с курицей — пошаговый рецепт

Это - простой и бюджетный рецепт фахитос с курицей для небольшой компании. Сочная курица с гуакамоле и хрустящий болгарский перец, завернутые в тортилью, - отличный выбор, в том числе, на вынос! Куриная грудка 450-500 Грамм Болгарский перец (красный) 1/2 Штуки Белый репчатый лук 1/2 Штуки Специи - По вкусу Ваши любимые специи Сыр "Чедар" - По вкусу Можно заменить другим твердым сыром Гуакамоле 1 Чашка Используйте готовый гуакамоле или найдите рецепт соуса на сайте povar.

Фаршированные ракушки — Курица в шпинате — пошаговый рецепт

Уверена, многие раньше пробовали различные виды пасты, фаршированные разнообразными начинками. А пробовали ли вы ракушки, фаршированные курино-шпинатной начинкой? Уверена, что нет.

Фаршированные куриные окорочка — пошаговый рецепт

Хочу вам сегодня рассказать, как приготовить фаршированные куриные окорочка. Вкусное и очень сытное, красивое и аппетитное блюдо обязательно понравится всем вашим домочадцам и гостям! Рекомендую! Куриные бедра 6 Штук Бекон копченый 6 Ломтиков Паста томатная 300 Грамм Сыр фета 150 Грамм Сыр пармезан 20 Грамм для присыпки Лук 1/4 Штуки Чеснок 2 Зубчика Орехи кедровые 200 Грамм Сухари панировочные 200 Грамм Яйцо 1 Штука Лимон 0.5 Штуки Специи По вкусу 1. Разморозим куриные ножки, а тем временем подготовим начинку: смешаем измельченную фету и пармезан, а также лук и чеснок, кедровые орехи, сухари, сок половины лимона и специи.

Рейтинг@Mail.ru