Главная » Птица » Тесто для пирога с курицей — пошаговый рецепт

Тесто для пирога с курицей — пошаговый рецепт

Тесто для пирога — один из важнейших этапов приготовления. От качества и вкуса теста зависит успех всего «предприятия».

  • Мука 4 Стакана
  • Яйцо 1 Штука
  • Вода питьевая 280 Миллилитров
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Сахар 2 Чайных ложки
  • Быстродействующие сухие дрожжи 2 Чайных ложки
  • Масло растительное 6 Ст. ложек

Тесто для пирога с курицей - пошаговый рецепт

1. Приготовление теста доверяю хлебопечке, но по этому же рецепту можно замесить тесто руками. Итак, в ведерко хлебопечки всыпаем дрожжи.

Тесто для пирога с курицей - пошаговый рецепт

2. Добавляем соль, сахар, просеянную дважды муку.

Тесто для пирога с курицей - пошаговый рецепт

3. Добавляем воду, растительное масло. Я беру оливковое, но можно взять и обычное, подсолнечное.

Тесто для пирога с курицей - пошаговый рецепт

4. Устанавливаем ведерко в хлебопечку и ставим замес на 45 минут. Если готовите тесто руками, разведите сначала дрожжи в воде, нагретой до 40 градусов. К дрожжам добавьте соль и сахар. Когда дрожжи проснуться, влейте их в просеянную муку и замесите тесто и только в самом конце добавьте растительное масло. Вымешивать можно миксером или руками. Время ручного замеса 10 минут. Поместите тесто в миску, затяните пищевой пленкой и дайте подняться. Для тех кто готовит тесто «на завтра » — положите тесто в пакет. Поместите пакет с тестом в холодильник. Так тесто ночью взойдет и будет готово к сроку. Тесто можно хранить в холодильнике до 3 дней.

О admin

x

Check Also

Фаршированная курица рисом — пошаговый рецепт

Сытное, аппетитное и несложное в процессе блюдо хочу предложить вам повторить на своей кухне. Оно подойдет не только для обеда или ужина, но и станет прекрасным вариантом для праздничного стола.

Фаршированная курица грибами и гречкой — рецепт

Этот простой рецепт фаршированной курицы грибами и гречкой можно считать классическим, ведь такая начинка у нас самая популярная, ее используют чаще других, давайте и мы приготовим это отличное блюдо.

Куриный рулет с орехами, рецепты с фото

В преддверии светлых рождественских праздников я решила опубликовать замечательный рецепт очень необычного рулета с клюквой ...

Фаршированная курица в рукаве — пошаговый рецепт

Какое блюдо всегда ставят посередине праздничного стола - конечно же, фаршированную курицу. И если в вашем доме намечается грандиозный праздник, я предлагаю вам свой рецепт вкуснейшей курицы в рукаве.

Рейтинг@Mail.ru