Главная » Птица » Турецкая шаурма — пошаговый рецепт

Турецкая шаурма — пошаговый рецепт

Такое простое сочетание мяса, соуса, овощей и лепёшки завоевало миллионы желудков по всему миру. Вы уже понимаете, о каком блюде идёт речь? Конечно же, о шаурме, она же шаверма и донер кебаб.

  • Куриная грудка 2 Штуки
  • Йогурт натуральный 0,5 Стакана
  • Чеснок 3 Зубчика

2 зубчика в маринад, 1 зубчик в соус

  • Сок лимона 1 Ст. ложка
  • Корица 0,5 Чайных ложки
  • Орегано, сухой 0,5 Чайных ложки
  • Мускатный орех 0,25 Чайных ложки

    измельчённый

  • Гвоздика сухая 0,25 Чайных ложки

    измельчённая

  • Соль По вкусу
  • Йогурт греческий 200 Грамм
  • Укроп, сухой 0,25 Чайных ложки
  • Пита 4 Штуки
  • Салат ромэн 0,5 Штуки
  • Огурец 1 Штука
  • Помидор 2 Штуки
  • Турецкая шаурма - пошаговый рецепт

    Сначала сделайте маринад для курицы. Смешайте в миске натуральный йогурт с измельчённым чесноком, солью, корицей, соком лимона, гвоздикой и орегано. Хорошо перемешайте.

    Турецкая шаурма - пошаговый рецепт

    Промытую и обсушенную грудку поместите в плотный пакет, влив в него маринад. Закройте его. Оставьте мариноваться курицу в холодильнике минимум на 4 часа, а лучше на 1 сутки.

    Турецкая шаурма - пошаговый рецепт

    После этого обжарьте грудки на гриле до готовности с обеих сторон. Если нет гриля, то обжарьте на сковороде.

    Турецкая шаурма - пошаговый рецепт

    Готовую курочку нарежьте слайсами.

    Турецкая шаурма - пошаговый рецепт

    Сделайте соус, соединив греческий йогурт с солью, укропом и измельчённым чесноком. Перемешайте.

    Турецкая шаурма - пошаговый рецепт

    Нарежьте кружочками промытые помидоры и огурец.

    Турецкая шаурма - пошаговый рецепт

    Соберите шаурму: на питу нарвите промытый салат, потом — овощи и кусочки курицы, а сверху — соус.

    Турецкая шаурма - пошаговый рецепт

    Сверните шаурму в трубочку и пробуйте. Приятного аппетита!

    О admin

    x

    Check Also

    Фаршированная курица рисом — пошаговый рецепт

    Сытное, аппетитное и несложное в процессе блюдо хочу предложить вам повторить на своей кухне. Оно подойдет не только для обеда или ужина, но и станет прекрасным вариантом для праздничного стола.

    Фаршированная курица грибами и гречкой — рецепт

    Этот простой рецепт фаршированной курицы грибами и гречкой можно считать классическим, ведь такая начинка у нас самая популярная, ее используют чаще других, давайте и мы приготовим это отличное блюдо.

    Куриный рулет с орехами, рецепты с фото

    В преддверии светлых рождественских праздников я решила опубликовать замечательный рецепт очень необычного рулета с клюквой ...

    Фаршированная курица в рукаве — пошаговый рецепт

    Какое блюдо всегда ставят посередине праздничного стола - конечно же, фаршированную курицу. И если в вашем доме намечается грандиозный праздник, я предлагаю вам свой рецепт вкуснейшей курицы в рукаве.

    Рейтинг@Mail.ru