[sape_tizer]
Главная » Рыба » Рыба в пивном кляре — пошаговый рецепт

Рыба в пивном кляре — пошаговый рецепт

Рыба в кляре блюдо довольно распространенное. Для него нужно филе морской рыбы. Можно брать любую на ваш вкус. А кляр я готовлю с добавлением пива. Получается очень вкусно и необычно. Рекомендую!

  • Рыбное филе 800 Грамм
  • Пиво 2/3 Стакана
  • Мука 1/2 Стакана
  • Яйцо 2 Штуки
  • Паприка молотая 1 Чайная ложка
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
  • Растительное масло 0,5 Стакана

Рыба в пивном кляре - пошаговый рецепт

Готовим все ингредиенты для рыбы в пивном кляре.

Рыба в пивном кляре - пошаговый рецепт

Готовим кляр. Для этого смешиваем муку, яйца, добавляем крепкое пиво. Солим и перчим по вкусу, добавляем паприку. Тесто должно получиться однородным, довольно густым с пузырьками.

Рыба в пивном кляре - пошаговый рецепт

Рыбу моем, режем на кусочки, солим и перчим.

Рыба в пивном кляре - пошаговый рецепт

Каждый кусочек рыбы обмакиваем в кляр и кладем на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарим на медленном огне с обеих сторон до золотистой корочки. Около 10 минут.

Рыба в пивном кляре - пошаговый рецепт

Вынимаем рыбу из сковороды и кладем на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

Рыба в пивном кляре - пошаговый рецепт

Выкладываем в порционную тарелку и украшаем зеленью. Готово! Приятного аппетита!

О admin

x

Check Also

Щука в духовке с картофелем и майонезом — пошаговый рецепт

Этот рецепт приготовления щуки очень простой и достаточно быстрый в плане подготовки. Если вы умеете чистить рыбу и овощи, то прекрасно справитесь с приготовлением, и блюдо у вас получится отменным! Щука 1,2-1,5 Килограмма Картофель 4-5 Штук Морковь 1-2 Штук Лук репчатый 1 Штука Майонез 4 Ст. ложки Сметана 2 Ст. ложки Соль 1 Чайная ложка Перец черный молотый 2 Щепотки Кориандр молотый 1-2 Щепоток Чистим щуку, отрезаем у нее голову и плавники.

Щука в духовке с картофелем — рецепт

Щука в духовке с картофелем - королевское блюдо. А если еще и пойманная своими руками! Блюдо отлично подойдет для торжества. У меня вышли ароматные и сочные кусочки с хорошо прожаренной картошечкой.

Щука в духовке в фольге — пошаговый рецепт

Приготовить щуку по этому рецепту вовсе несложно. Я обычно готовлю ее к праздничному столу и всегда это блюдо удивляет гостей. Сама по себе щука является деликатесом, а ее вкус - несравненный.

Щука в духовке (оригинальный рецепт) — пошаговый рецепт

Щука — удивительная рыба, которая имеет непревзойденный вкус. Если хотите узнать, как приготовить щуку в духовке по оригинальному рецепту, этот рецепт для вас! Это великолепная закуска к празднику.

Рейтинг@Mail.ru