[sape_tizer]
Главная » Рыба » Рыба в рассоле — пошаговый рецепт

Рыба в рассоле — пошаговый рецепт

Рецептов холодных закусок, приготовленных в домашних условиях, просто не может быть много. Рекомендую обратить внимание на этот вариант засолки красной рыбы. Можно брать лосось или семгу.

  • Филе красной рыбы 800 Грамм
  • Чеснок 8-10 Зубчиков
  • Растительное масло 100 Миллилитров
  • Вода 100 Миллилитров
  • Перец По вкусу
  • Свежая зелень По вкусу
  • Соль 1 Чайная ложка

Рыба в рассоле - пошаговый рецепт

1. Для начала вымойте, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками рыбу.

Рыба в рассоле - пошаговый рецепт

2. Очистите и нарежьте мелко чеснок. Вымойте, обсушите и измельчите зелень.

Рыба в рассоле - пошаговый рецепт

3. Подготовьте контейнер и выложите туда рыбку. Пересыпьте каждый слой чесноком.

Рыба в рассоле - пошаговый рецепт

4. По вкусу также добавьте немного перца.

Рыба в рассоле - пошаговый рецепт

5. В воде растворите соль (ее количество указано условно, ведь все зависит от ваших вкусовых предпочтений). Соедините с маслом и вылейте рассол в контейнер.

Рыба в рассоле - пошаговый рецепт

6. Накройте контейнер пищевой пленкой или крышкой и уберите в холодильник минимум на 12 часов. Подавать к столу рыбку можно на ломтиках хлеба или в качестве ингредиента для салата, например. Приятного аппетита!

О admin

x

Check Also

Щука в духовке с картофелем — рецепт

Щука в духовке с картофелем - королевское блюдо. А если еще и пойманная своими руками! Блюдо отлично подойдет для торжества. У меня вышли ароматные и сочные кусочки с хорошо прожаренной картошечкой.

Щука в духовке в фольге — пошаговый рецепт

Приготовить щуку по этому рецепту вовсе несложно. Я обычно готовлю ее к праздничному столу и всегда это блюдо удивляет гостей. Сама по себе щука является деликатесом, а ее вкус - несравненный.

Щука в духовке (оригинальный рецепт) — пошаговый рецепт

Щука — удивительная рыба, которая имеет непревзойденный вкус. Если хотите узнать, как приготовить щуку в духовке по оригинальному рецепту, этот рецепт для вас! Это великолепная закуска к празднику.

Щука в духовке — рецепты (23 рецепта щуки в духовке)

Запеченная щука подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола. К запеченной щуке хорошо подавать салат свежих овощей, свежие или соленые огурцы и квашеную капусту.

Рейтинг@Mail.ru