Главная » Рыба » Семга под соусом в духовке — пошаговый рецепт

Семга под соусом в духовке — пошаговый рецепт

Очень люблю рыбу, особенно — семгу. Перепробовав множество вариантов приготовления, остановился на данном рецепте. Семга запекается в духовке под простым соусом из чеснока, сметаны, сыра и зелени.

стейки

  • Сметана 100 Грамм
  • Сыр твердый 50 Грамм
  • Укроп 1/2 Пучка
  • Лимонный сок 1-2 Ст. ложек
  • Масло растительное По вкусу
  • Соль и перец По вкусу
  • Семга под соусом в духовке - пошаговый рецепт

    Семгу промываем и очищаем от чешуи, удаляем косточки и нарезаем порционными кусочками. Солим и перчим с обеих сторон.

    Семга под соусом в духовке - пошаговый рецепт

    Разогреваем в сковороде растительное масло, обжариваем рыбу с двух сторон, чтобы слегка подрумянилась.

    Семга под соусом в духовке - пошаговый рецепт

    Приготовим соус. Смешиваем в одной емкости: измельченный укроп, лимонный сок, сметану и тертый сыр.

    Семга под соусом в духовке - пошаговый рецепт

    Перекладываем семгу в форму для запекания и поливаем соусом. Готовим блюдо в духовке 20 минут, температура 190 градусов.

    О admin

    x

    Check Also

    Cоленая скумбрия — пошаговый рецепт

    Соленая скумбрия, приготовленная в домашних условиях, получается намного лучше и вкуснее, чем магазинная. Рыбная закуска ...

    Cкумбрия кусочками в духовке — пошаговый рецепт

    Скумбрия — очень вкусная рыбка, особенно, если запечь ее. Рекомендую рецепт скумбрии кусочками в духовке. ...

    50 рецептов блюд из тунца с фото

    —Рубрики Здоровье (2266) Кулинария (2110) Рецепты (2099) —Поиск по дневнику —Подписка по e-mail —Статистика Многим, ...

    10 рецептов с кальмарами

    Головоногие моллюски относятся к числу наиболее интересных обитателей моря. Они подразделяются на два отряда: осьминоги ...

    Рейтинг@Mail.ru