Главная » Рыба » Семга под соусом в духовке — пошаговый рецепт

Семга под соусом в духовке — пошаговый рецепт

Очень люблю рыбу, особенно — семгу. Перепробовав множество вариантов приготовления, остановился на данном рецепте. Семга запекается в духовке под простым соусом из чеснока, сметаны, сыра и зелени.

стейки

  • Сметана 100 Грамм
  • Сыр твердый 50 Грамм
  • Укроп 1/2 Пучка
  • Лимонный сок 1-2 Ст. ложек
  • Масло растительное По вкусу
  • Соль и перец По вкусу
  • Семга под соусом в духовке - пошаговый рецепт

    Семгу промываем и очищаем от чешуи, удаляем косточки и нарезаем порционными кусочками. Солим и перчим с обеих сторон.

    Семга под соусом в духовке - пошаговый рецепт

    Разогреваем в сковороде растительное масло, обжариваем рыбу с двух сторон, чтобы слегка подрумянилась.

    Семга под соусом в духовке - пошаговый рецепт

    Приготовим соус. Смешиваем в одной емкости: измельченный укроп, лимонный сок, сметану и тертый сыр.

    Семга под соусом в духовке - пошаговый рецепт

    Перекладываем семгу в форму для запекания и поливаем соусом. Готовим блюдо в духовке 20 минут, температура 190 градусов.

    О admin

    x

    Check Also

    Фаршированный налим — рецепт

    Налим - это не только вкусная, но и полезная рыба. Кушайте ее по мере возможности почаще. А на праздничный стол можно подать фаршированный налим. Простой рецепт приготовления этого блюда - тут.

    Фаршированный лещ — пошаговый рецепт

    Фаршированный лещ можно приготовить в сковороде, на гриле или в духовке. Это - вкусное и простое в приготовлении блюдо. Фаршировать нашу рыбку мы будем овощами.

    Фаршированный карп в фольге — пошаговый рецепт

    Рыба очень полезна, так как в ней содержится много фосфора и йода. Поэтому ее следует обязательно включать в рацион. Существует много способов приготовить вкусную рыбу (например, в запечь фольге). Зеркальный карп 1 Штука Лимон 1 Штука Капуста 200 Грамм Зелень 1 Пучок Лук 3 Штуки Оливковое масло 20 Грамм Соль, перец По вкусу Сметана 30 Грамм Майонез 30 Грамм Карпа вымойте и почистите от чешуи, достаньте жабры.

    Фаршированный амур — пошаговый рецепт

    Белый амур — речная рыба из семейства карповых. Её вес может достигать до 40 кг, но мой муж привёз улов поменьше, конечно. Довольно мясистое филе позволяет тушку использовать в целом виде с начинкой.

    Рейтинг@Mail.ru