Главная » Рыба » Щука в духовке с картофелем и майонезом — пошаговый рецепт

Щука в духовке с картофелем и майонезом — пошаговый рецепт

Этот рецепт приготовления щуки очень простой и достаточно быстрый в плане подготовки. Если вы умеете чистить рыбу и овощи, то прекрасно справитесь с приготовлением, и блюдо у вас получится отменным!

  • Щука 1,2-1,5 Килограмма
  • Картофель 4-5 Штук
  • Морковь 1-2 Штук
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Майонез 4 Ст. ложки
  • Сметана 2 Ст. ложки
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Перец черный молотый 2 Щепотки
  • Кориандр молотый 1-2 Щепоток

Щука в духовке с картофелем и майонезом - пошаговый рецепт

Чистим щуку, отрезаем у нее голову и плавники. Тщательно моем и нарезаем тушку щуки на небольшие кусочки (3-4 см). Посыпаем смесью соли, перца и кориандра каждый кусочек. Вместо специй можно использовать уже готовую приправу для рыбы, только посмотрите состав, нет ли там соли.

Щука в духовке с картофелем и майонезом - пошаговый рецепт

Чистим и нарезаем овощи. Лук, картофель и морковь я режу кружочками. Но это не принципиально.

Щука в духовке с картофелем и майонезом - пошаговый рецепт

Выкладываем рыбу с подготовленными овощами в форму, в которой будем запекать блюдо.

Щука в духовке с картофелем и майонезом - пошаговый рецепт

Смешиваем сметану с майонезом, выливаем получившуюся смесь поверх рыбы с картошкой.

Щука в духовке с картофелем и майонезом - пошаговый рецепт

Закрываем форму фольгой и ставим запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час. Минут за 10 до окончания готовки фольгу можно снять.

Похожий видеорецепт "Щука в духовке с картофелем и майонезом"

О admin

x

Check Also

Cоленая скумбрия — пошаговый рецепт

Соленая скумбрия, приготовленная в домашних условиях, получается намного лучше и вкуснее, чем магазинная. Рыбная закуска ...

Cкумбрия кусочками в духовке — пошаговый рецепт

Скумбрия — очень вкусная рыбка, особенно, если запечь ее. Рекомендую рецепт скумбрии кусочками в духовке. ...

50 рецептов блюд из тунца с фото

—Рубрики Здоровье (2266) Кулинария (2110) Рецепты (2099) —Поиск по дневнику —Подписка по e-mail —Статистика Многим, ...

10 рецептов с кальмарами

Головоногие моллюски относятся к числу наиболее интересных обитателей моря. Они подразделяются на два отряда: осьминоги ...

Рейтинг@Mail.ru