Главная » С сыром » Чебуреки с грибами и сыром — пошаговый рецепт с фото на

Чебуреки с грибами и сыром — пошаговый рецепт с фото на

Наверное, каждая хозяйка хоть раз в жизни готовила чебуреки с мясом. Это блюдо придется по вкусу каждому. Я предлагаю поэкспериментировать и приготовить чебуреки с грибами и сыром. Получится вкусно!

  • Вода 200 Миллилитров
  • Яйцо 1 Штука
  • Масло подсолнечное 50 Миллилитров
  • Соль 1 Щепотка
  • Мука 3-4 Стаканов
  • Сыр твердый 150 Грамм
  • Шампиньоны 300 Грамм

Чебуреки с грибами и сыром - пошаговый рецепт с фото на

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Чебуреки с грибами и сыром - пошаговый рецепт с фото на

Яйцо взбейте с водой. Воду можете использовать обычную холодную.

Чебуреки с грибами и сыром - пошаговый рецепт с фото на

Добавьте масло и щепотку соли. Хорошенько все перемешайте до однородного состояния.

Чебуреки с грибами и сыром - пошаговый рецепт с фото на

Всыпьте муку и замесите мягкое тесто.

Чебуреки с грибами и сыром - пошаговый рецепт с фото на

Оставьте его при комнатной температуре, чтобы отдохнуло, пока будете готовить начинку.

Чебуреки с грибами и сыром - пошаговый рецепт с фото на

А для начинки очистите шампиньоны и нарежьте некрупным кубиком. Обжарьте их на сковороде до готовности. Не забудьте слегка присолить. Затем смешайте обжаренные грибы с натертым сыром, хорошенько перемешайте.



Чебуреки с грибами и сыром - пошаговый рецепт с фото на

Тесто разделите на 5 равных частей. Каждую часть раскатайте в форме круга. Условно поделите круг на 2 части, положите начинку на одну из частей, не доходя до краев примерно на 1,5-2 см.

Чебуреки с грибами и сыром - пошаговый рецепт с фото на

Накройте начинку второй частью теста, слегка прижмите ладонью, а края скрепите вилкой.

Чебуреки с грибами и сыром - пошаговый рецепт с фото на

Обжаривайте чебуреки в большом количестве хорошенько разогретого масла. С каждой стороны обжаривайте примерно по 2-3 минуты. Следите, чтобы чебуреки не подгорели, они должны иметь красивую золотистую корочку. Подавайте горячими и кушайте с удовольствием!

О admin

x

Check Also

Халапеньо с начинкой — пошаговый рецепт с фото на

Халапеньо – один из видов перца средней остроты. Предлагаю приготовить такой перчик с начинкой и ...

Фриттата в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

Фриттата — блюдо из яиц в итальянском стиле, дополненное различными ингредиентами, в числе которых может ...

Французский киш — пошаговый рецепт с фото на

Всем поклонником домашней несладкой выпечки очень рекомендую обратить внимание на этот удивительный пирог. Хрустящий корж, ...

Французские тосты (мастер-класс) — пошаговый рецепт с фото на

Сегодня хочу предложить вам сразу четыре варианта приготовления французских тостов: два сладких и два несладких, ...

Рейтинг@Mail.ru