Главная » С сыром » Конкильони — пошаговый рецепт с фото на

Конкильони — пошаговый рецепт с фото на

Конкильони — это еще один вид посты, который невероятно популярен в Италии. Она представляет собой большие макароны в форме ракушек, которые практически всегда подают фаршированными начинкой.

  • Фарш говяжий 200 Грамм
  • Лук репчатый 60 Грамм
  • Макаронные изделия 100 Грамм

«ракушки»

  • Помидоры 1 Штука
  • Сыр твердый 50 Грамм
  • Масло растительное 2 Ст. ложки
  • Соль, перец По вкусу
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Конкильони - пошаговый рецепт с фото на

    Репчатый лук очистите от шелухи, вымойте и обсушите его бумажными полотенцами. Затем нарежьте лук мелко при помощи острого ножа. Разогрейте в сковороде растительное масло и пассеруйте на нем лук.

    Конкильони - пошаговый рецепт с фото на

    Помидор вымойте, обдайте его крутым кипятком, чтобы было проще снимать кожицу. После того, как вы очистите томат, нарежьте его мелкими кубиками. Затем добавьте к луку и тушите пять минут. В конце добавьте очищенный и пропущенный через пресс зубчик чеснока.

    Конкильони - пошаговый рецепт с фото на

    Добавьте обжаренный лук и томат в говяжий фарш. Его можно купить готовым или же приготовить самостоятельно, пропустив мясо через мясорубку несколько раз. Тщательно перемешайте ингредиенты.

    Конкильони - пошаговый рецепт с фото на



    Возьмите макаронные изделия и начините их фаршем. Предварительно отваривать их не нужно.

    Конкильони - пошаговый рецепт с фото на

    Выложите начиненные макароны в жаропрочную форму, добавьте в нее полстакана воды. Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов и запекайте макароны сорок минут. Готовое блюдо посыпьте зеленью и натертым сыром.

    О admin

    x

    Check Also

    Мини-лазанья — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления чашечек из рисовой бумаги с начинкой из говяжьего фарша, итальянской колбасы, соуса для ...

    Мини-киши с отрубями — пошаговый рецепт с фото на

    Начинаем потихоньку готовиться к праздникам. Предлагаю разнообразить ваш праздничный стол и взять на вооружение рецепт, ...

    Мимоза с сыром — пошаговый рецепт с фото на

    Мимоза — это классический салат из вареных овощей, рыбной консервы и яиц. Но я предлагаю ...

    Мимоза — с крабовыми палочками и яблоком — пошаговый рецепт с фото на

    Вам по душе эксперименты с классическими рецептами? Я очень их люблю:) Именно поэтому спешу поделиться ...

    Рейтинг@Mail.ru