Главная » С сыром » Макароны под сливочным соусом — пошаговый рецепт с фото на

Макароны под сливочным соусом — пошаговый рецепт с фото на

Думаете, что макароны — это слишком банально и просто? Тогда попробуйте приготовить эти удивительно ароматные, с легкой цитрусовой ноткой макароны под сливочным соусом в домашних условиях.

  • Спагетти 500 Грамм
  • Оливковое масло 1 Чайная ложка
  • Сливочное масло 50 Грамм
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Сливки 150 Миллилитров
  • Сметана 150 Грамм
  • Лимон 1 Штука
  • Сыр 100 Грамм
  • Свежая зелень 1 Щепотка

Макароны под сливочным соусом - пошаговый рецепт с фото на

1. На сковороду отправьте сливочное масло, растопите его.

Макароны под сливочным соусом - пошаговый рецепт с фото на

2. Очистите и измельчите чеснок. Выложите его на сковороду и обжарьте до слегка золотистого цвета.

Макароны под сливочным соусом - пошаговый рецепт с фото на

3. Затем влейте сливки, добавьте сметану. Томите соус на медленном огне, аккуратно перемешивая.

Макароны под сливочным соусом - пошаговый рецепт с фото на

4. Макароны тем временем отварите в подсоленной воде на 1 минуту меньше обычного. Сбрызните оливковым маслом.

Макароны под сливочным соусом - пошаговый рецепт с фото на

5. Вымойте лимон, обсушите его немного, натрите на терке цедру. В рецепте приготовления макарон под сливочным соусом можно использовать от 1 чайной до 1 столовой ложки цедры.



Макароны под сливочным соусом - пошаговый рецепт с фото на

6. Слегка уваренный соус нужно посолить, по вкусу добавьте перец. Выложите к спагетти, и аккуратно все перемешайте.

Макароны под сливочным соусом - пошаговый рецепт с фото на

7. Вымойте и обсушите зелень, измельчите её и добавьте к макаронам.

Макароны под сливочным соусом - пошаговый рецепт с фото на

8. Сыр натрите на терке, половину добавьте сразу. Лучше всего дополнит этот простой рецепт макаронов под сливочным соусом пармезан, но подойдет и другой твердый сыр.

Макароны под сливочным соусом - пошаговый рецепт с фото на

9. Форму для запекания слегка смажьте маслом, выложите туда спагетти.

Макароны под сливочным соусом - пошаговый рецепт с фото на

10. Присыпьте остатками сыра сверху.

Макароны под сливочным соусом - пошаговый рецепт с фото на

11. Добавить немного свежемолотого перца (для аромата), полить соком половинки лимона. Отправьте форму в разогретую духовку.

Макароны под сливочным соусом - пошаговый рецепт с фото на

12. Запекаются макароны под сливочным соусом в домашних условиях около 7 минут. За это время сыр должен расплавиться, образуется аппетитная корочка.

О admin

x

Check Also

Мини-лазанья — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления чашечек из рисовой бумаги с начинкой из говяжьего фарша, итальянской колбасы, соуса для ...

Мини-киши с отрубями — пошаговый рецепт с фото на

Начинаем потихоньку готовиться к праздникам. Предлагаю разнообразить ваш праздничный стол и взять на вооружение рецепт, ...

Мимоза с сыром — пошаговый рецепт с фото на

Мимоза — это классический салат из вареных овощей, рыбной консервы и яиц. Но я предлагаю ...

Мимоза — с крабовыми палочками и яблоком — пошаговый рецепт с фото на

Вам по душе эксперименты с классическими рецептами? Я очень их люблю:) Именно поэтому спешу поделиться ...

Рейтинг@Mail.ru