Главная » С сыром » Мешочки с сюрпризом — рецепт с фото на

Мешочки с сюрпризом — рецепт с фото на

Такие «мешочки» я часто делаю для своих гостей, иногда и на Новый год! Начинка может быть любая, а на гарнир — только хурму, это очень вкусно! Попробуйте!

  • Свинина, мякоть — 0,5-1 кг 1 шт Грамм
  • Чернослив (без косточек) 10-15 Штук
  • Грецкие орехи (очищенные) — горсть 1 По вкусу
  • Твердый сыр (для посыпки) 2-3 Щепоток
  • Соль, перец 2 Щепотки

1. Свинину нарезать как на отбивные, желательно, чтобы кусочки были круглыми, отбить, посолить и поперчить, добавить ваши любимые специи, сложить стопочкой. 2. Чернослив начинить грецкими орехами или плавленным сырком, нарезав кубиками. 3. Затем черносливину- на отбивную, собрать мешочком над черносливом, как бы обертывая его (чернослив не должен быть виден). 4. Края собрать в пучок и связать толстой нитью. 5. Поставить мешочки связанными краями к верху, присыпав сыром (по желанию) на смазанный противень (у меня был антипригарный коврик). 6. Готовить на умеренном огне в хорошо разогретой духовке, примерно 1 час, иногда обливать мясной жидкостью. С готовых мешочков удалить нитки. 7. На гарнир к свинине я очень люблю жареную в духовке хурму. Нарежьте ее кусочками и обжарьте немного в жидкости от свинины до мягкости. 8. Блюдо готово!

О admin

x

Check Also

Паштет из печени трески классический — пошаговый рецепт с фото на

Паштет считается изысканной закуской в Европе, но у нас в магазинах он часто стоит дёшево ...

Паччери Рипиени (Paccheri Ripieni) с сыром — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления Паччери Рипиени с сыром Моцарелла и Рикотта. Итальянская кухня. manicotti макароны 7 Штук ...

Патиссоны, фаршированные сыром — пошаговый рецепт с фото на

Патиссоны, запеченные в духовке, выглядят очень красиво и аппетитно находясь на столе. Рука так и ...

Патиссоны, фаршированные грибами — пошаговый рецепт с фото на

Очень часто патиссоны фаршируют всевозможными начинками, мне например, больше всего нравится с грибами, в данном ...

Рейтинг@Mail.ru