Главная » С сыром » Спанакопита с щавелем — пошаговый рецепт с фото на

Спанакопита с щавелем — пошаговый рецепт с фото на

Спанакопита — это греческий пирог со шпинатом. Однако у нас не особо выращивают шпинат, поэтому заменим его на щавель и не прогадаем.

пачка

  • Мука 0,5 Стакана
  • Щавель или шпинат — Штук

    пучок

  • Лук 1 Штука
  • Тертый сыр 0,5 Стакана
  • Мягкий сыр 0,5 Стакана
  • Соль, перец — По вкусу
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Сливочное масло 2-3 Ст. ложек
  • Спанакопита с щавелем - пошаговый рецепт с фото на

    Слоенное тесто раскатать и поделить на квадратики. Лук и чеснок порубить и отправить на сковородку. Далее в сковородку добавить нарезанную зелень.

    Спанакопита с щавелем - пошаговый рецепт с фото на

    Содержимое сковородки немного потушить, затем добавить натертый твердый и мягкий сыр. Совсем недолго потушить и снять с огня.

    Спанакопита с щавелем - пошаговый рецепт с фото на

    На первый тонкий лист теста выкладывается сливочное масло, затем накрывается еще одним листом теста. Далее идет слой начинки. Затем начинка накрывается еще несколькими тонкими листами теста. Верхний слой смазать водой или маслом.

    Спанакопита с щавелем - пошаговый рецепт с фото на

    Начинка распределяется по всему пласту равномерно.

    Спанакопита с щавелем - пошаговый рецепт с фото на



    Выпекать спанакопиту следует недолго, потому что начинка уже готова. Важно, чтоб было готово тесто. Когда пирог подрумянится, можно его доставать и подавать к столу.

    О admin

    x

    Check Also

    Тетилла (Tetilla)

    Производят этот сыр в форме выпуклых конусов, ее еще называют грушевидной, весом от 0,5 до ...

    Творожники с голубикой — пошаговый рецепт с фото на

    Творожники с голубикой — это очень красивое, сытное и невероятно вкусное блюдо на завтрак. Любители ...

    Тартифлет — пошаговый рецепт с фото на

    Тартифлет — блюдо французской кухни. Готовят его блюдо с сыром реблошон. Если вы не находитесь ...

    Тарталетки с сыром и чесноком — пошаговый рецепт с фото на

    Люблю на закуску подать что-нибудь необычное, ну бутерброды уже поднадоели, а вот тарталетки с сыром ...

    Рейтинг@Mail.ru