Главная » С сыром » Сыр — Филадельфия — в домашних условиях — пошаговый рецепт с фото на

Сыр — Филадельфия — в домашних условиях — пошаговый рецепт с фото на

Перед вами классический рецепт сыра «Филадельфия» в домашних условиях, который дополнит ваши салаты, роллы и станет отличным вариантом для перекуса.

Сыр - Филадельфия - в домашних условиях - пошаговый рецепт с фото на

1. В удобную форму налить молоко. Обычно закваска рассчитана на 3 литра молока, но при желании ее можно разделить и приготовить столько, сколько нужно.

Сыр - Филадельфия - в домашних условиях - пошаговый рецепт с фото на

2. Закваску предварительно достать из холодильника, чтобы она немного полежала при комнатной температуре и ввести в молоко. Обычно на закваске указана необходимая температура молока и его количество. Примерно через 3 минуты аккуратно размешать закваску в молоке.

Сыр - Филадельфия - в домашних условиях - пошаговый рецепт с фото на

3. Это довольно простой рецепт сыра «Филадельфия» в домашних условиях (хотя многое зависит от типа закваски), так что дальше нужно просто накрыть емкость пищевой пленкой и оставить в теплом месте на 10-12 часов.

Сыр - Филадельфия - в домашних условиях - пошаговый рецепт с фото на

4. Примерно через 10 часов сыр начнет густеть, но еще не достигнет нужной консистенции.

Сыр - Филадельфия - в домашних условиях - пошаговый рецепт с фото на



5. Рецепт приготовления сыра «Филадельфия» в домашних условиях выходит на финишную прямую — осталось только выложить его на марлю, свернув ее в 4 раза, и дать стечь сыворотке. Готовый сыр можно сразу подавать к столу или дополнить его специями по вкусу или травами.

О admin

x

Check Also

Спагетти со шпинатом — пошаговый рецепт с фото на

Предлагаю рецепт спагетти со шпинатом. Расскажу, как приготовить это простое и вкусное блюдо. К тому ...

Спагетти с чесноком и чили — рецепт с фото на

Рецепт приготовления спагетти с чесноком, чили, цедрой лимона и базиликом. спагетти 450 Грамм оливкового масла ...

Спагетти с соусом — Карбонара — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт, как приготовить спагетти с соусом «Карбонара», всегда выручает меня, когда я очень голоден и ...

Спагетти с сосиской — пошаговый рецепт с фото на

Хотите вкусную мясную пасту? Тогда смотрите, как приготовить спагетти с сосиской. Времени потребуется чуть больше, ...

Рейтинг@Mail.ru