Главная » Салаты и закуски » Салат с креветками и сыром

Салат с креветками и сыром

Салаты – неотъемлемые спутники праздничного застолья. Любителям морепродуктов наши рецепты наверняка придутся по душе – ведь ниже мы расскажем рецепты салатов с креветками и сыром.

Салат с креветками, помидорами и сыром

  • очищенные креветки – 250 г;
  • сыр – 120 г;
  • салат фриллис – 350 г;
  • помидоры черри – 250 г;
  • моцарелла (шарики) – 15 шт.;
  • хлеб белый – 2 ломтика;
  • натуральный йогурт – 40 г;
  • укроп – 15 г;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • соль.

Салат моем, затем обсушиваем и рвем руками, складываем в миску. Йогурт смешиваем с измельченным укропом, пропущенным через пресс чесноком и солью. Добавляем полученный соус в салат и перемешиваем. На плоское блюдо выкладываем салат, сверху размещаем очищенные креветки и помидоры черри, нарезанные на половинки и моцареллу, также порезанную пополам. Все это посыпаем тертым сыром. Белый хлеб нарезаем кубиками и подсушиваем их в духовке. Посыпаем салат полученными сухариками.

Салат с креветками, ананасом и сыром

  • очищенные креветки – 250 г;
  • сыр – 150 г;
  • яйца – 4 шт.;
  • консервированные ананасы – 200 г;
  • лимонный сок – 2 ч. ложки;
  • салат, укроп;
  • майонез, соль.

Отваренные вкрутую яйца режем кубиками. Точно так же нарезаем и ананасы. Креветки опускаем в кипяток и после закипания отвариваем минуты 2. Затем откидываем на дуршлаг. На средней терке трем твердый сыр. Раскладываем на блюде вымытые и обсушенные листья салата, сверху выкладываем кубики ананасов и поливаем их майонезом. Потом кладем яйца и снова майонез. Посыпаем тертым сыром, снова слегка смазываем майонезом. Ну и сверху выкладываем креветки, которые сбрызгиваем соком лимона и украшаем зеленью.

Салат с креветками, авокадо и сыром

  • креветки – 900 г;
  • яйца – 5 шт.;
  • авокадо – 1 шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • сыр – 200 г;
  • майонез – 250 г;
  • соль.

Креветки опускаем в кипящую воду, добавляем по желанию перец горошком, лавровый лист и после закипания варим минуты 2. Откидываем на дуршлаг и после того, как они остынут, очищаем. Чеснок пропускаем через пресс, добавляем в майонез и перемешиваем. Глубокую тарелку (можно использовать форму для выпечки) застилаем пленкой и первым слоем выкладываем очищенные креветки. Затем – авокадо, нарезанный соломкой. Смазываем майонезом с чесноком. Следующим слоем идут измельченные яйца и майонез. Посыпаем тертым твердым сыром и смазываем опять майонезом.

Убираем салат в холодильник пропитываться часа на 3. Перед подачей к столу накрываем форму плоским блюдом и аккуратно переворачиваем на него салат, снимаем пищевую пленку. Готовый салат с авокадо и креветками можно украсить дольками лимона.

Салат с креветками, огурцом и сыром

  • очищенные креветки – 150 г;
  • огурцы – 2 шт.;
  • салат айсберг – 150 г;
  • твердый сыр – 150 г;
  • крабовые палочки – 180 г;
  • майонез.

Крабовые палочки и огурцы нарезаем тонкой соломкой. Сыр трем на мелкой терке. Салат выкладываем слоями: салат, порванный руками на кусочки, огурцы, крабовые палочки, слой майонеза, затем креветки, снова майонез и сверху посыпаем тертым твердым сыром.

Салат с креветками, сыром и яйцом

  • варено-мороженные креветки – 500 г;
  • сыр – 100 г;
  • яйца – 4 шт.;
  • майонез – 5 ст. ложек;
  • сок лимона – 1 ст. ложки;
  • укроп, зеленый лук, петрушка – по вкусу;
  • соль.

Отваренные яйца нарезаем мелкими кубиками. Креветки опускаем в кипяток, даем закипеть жидкости снова, провариваем около 1 минуты и откидываем на дуршлаг. Когда остынут, мелко нарезаем. Сыр трем на терке, зелень измельчаем. Соединяем креветки, яйца, сыр, добавляем половину зелени, лимонный сок, майонез и перемешиваем. Выкладываем салат в салатник и сверху посыпаем оставшейся зеленью.

Салат с креветками, сыром и кукурузой

  • отварные креветки – 200 г;
  • кальмары консервированные – 1 банка;
  • твердый сыр – 120 г;
  • яйца – 4 шт.;
  • капуста пекинская – 250 г;
  • консервированная кукуруза – 240 г;
  • помидоры черри – 10 шт.;
  • оливки – 100 г;
  • майонез, петрушка – по вкусу.

Отваренные вкрутую яйца нарезаем соломкой, помидоры черри режем на 2 или 4 части. Кальмары и сыр режем небольшими кубиками, а оливки – пополам. Пекинскую капусту нарезаем тонкой соломкой. Все ингредиенты соединяем, добавляем майонез и перемешиваем. Украшаем салат листочками петрушки.

О admin

x

Check Also

Салат с лисичками

Сегодня мы подобрали для вас оригинальные и интересные рецепты приготовления салатов из грибов лисичек. Такое ...

Салат с кускусом

Кускус переводится с арабского языка как еда и был он в основном пищей бедняков. Делают ...

Салат с курицей, грибами и орехами

Предлагаем вам приготовить восхитительно вкусный и достаточно оригинальный и необычный салат с курицей, грецкими орехами ...

Салат с курицей и яйцами

Простой в приготовлении салат с курицей и яйцами может послужить как питательной закуской. так и ...

Салат с курицей и чесноком

Чеснок может казаться слишком резким в некоторых блюдах, но нейтрализовать резкий вкус поможет правильное приготовление. ...

Салат с курицей и сухариками

Салат – это просто идеальная еда для занятых и вечно спешащих, куда – то людей. ...

Салат с курицей и орехами

Салат с курицей и грецкими орешками – очень питательное и вкусное блюдо, которое прекрасно украсит ...

Салат с курицей и кукурузой

Сегодня, в век всеобщего увлечения здоровым питанием, стремлением к стройности, граничащей с худобой, так иногда ...

Салат с курицей и виноградом

Салаты, в которых сочетаются сладкие и соленые ингредиенты, уже давно не в новинку для наших ...

Салат с куриным филе и блинчиками

Салат с блинчиками и курицей очень вкусный и довольно простой в приготовлении. Любые варианты создания ...

Салат с куриной грудкой и ананасом

Салат с куриной грудкой и ананасами – сочный, очень сытный, оригинальный и невероятно вкусный. Это ...

Салат с куриной грудкой – простой рецепт

Куриное мясо часто используют в салатах, т.к. оно хорошо сочетается с разными продуктами. В этом ...

Салат с кукурузой и рисом

Наверняка многим из вас приходилось пробовать крабовый салат с рисом и кукурузой, так вот, в ...

Салат с кукурузой и крабовыми палочками – рецепт

Известно, что во многих семьях придумывают свои модификации известных рецептов, заменяя продукты или добавляя ингредиенты. ...

Салат с креветками и шампиньонами

Нежный салат-коктейль с креветками, шампиньонами и рисом – превосходное решение для праздничного стола, легкое блюдо ...

Салат с креветками и помидорами

Морепродукты превосходно сочетаются с некоторыми фруктами и овощами. Салаты, составленные из этих компонентов, легкие и ...

Салат с креветками и огурцами

Летом так хочется побаловать себя чем-то вкусным, непринужденным, но в то же время необычным и ...

Салат с креветками и курицей

Предлагаем вам приготовить очень нарядный и изысканный салат с креветками и курицей, который прекрасно украсит ...

Салат с красной икрой и яйцом

Красная икра – не только очень вкусный, но и полезный морепродукт. Добавив ее в любое ...

Салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром

Предлагаем вашему вниманию изысканный и оригинальный салатик с крабовыми палочками, свежими помидорами и сыром. Он ...

Салат с крабовыми палочками и помидорами – рецепты с сыром, кукурузой, огурцами и перцем

Вкусный салат с крабовыми палочками и помидорами является ярким примером идеального кулинарного дуэта, который при ...

Салат с крабовыми палочками – рецепты с кукурузой, рисом, фасолью и капустой

Салат с крабовыми палочками можно наполнять разнообразными ингредиентами, оригинально оформлять подачу, но блюдо без исключений ...

Салат с крабами

К семейному событию, для праздничной трапезы хорошо приготовить салат из натурального краба. Большинство населения России ...

Салат с королевскими креветками

Если вам посчастливилось достать свежие королевские креветки, то не упустите возможность приготовить несколько восхитительных салатов ...

Рейтинг@Mail.ru