Главная » Салаты и закуски » Салат с кукурузой и крабовыми палочками – рецепт

Салат с кукурузой и крабовыми палочками – рецепт

Известно, что во многих семьях придумывают свои модификации известных рецептов, заменяя продукты или добавляя ингредиенты. Например, можно вспомнить салат с кукурузой и крабовыми палочками, рецепт этого блюда можно разнообразить, кажется, почти до бесконечности, добавляя те или иные ингредиенты. Традиционно в салат входят крабовые палочки, кукуруза, яйца, а вот огурец, лук, рис и многое другое добавляют по желанию.

Классика всегда в моде

Но начнем с традиционного варианта: расскажем, как приготовить салат с крабовыми палочками и кукурузой классический. В этом рецепте ингредиентов минимум, он достаточно легкий, а потому пользуется такой популярностью.

  • яйцо – 4 шт.;
  • майонез Оливковый – 1 упаковка (130-150 г);
  • кукуруза консервированная – 1 баночка;
  • палочки крабовые или крабовое мясо – 350-400 г;
  • соль – 1 щепотка;
  • свежемолотый перец душистый и черный – 1 щепотка.

Яйца можно отварить заранее – если их после варки переместить в холодную воду и подождать примерно полчаса, будет значительно проще очистить скорлупу. Известный всем продукт – крабовые палочки нужно извлечь из упаковки и разморозить. При выборе продукта обратите внимание на то, что слои должны быть плотно свернуты и прилегать без зазоров, а красно-оранжевый цвет должен быть не слишком ярким. Очищенные палочки и яйца нарезаем кубиками одинакового размера, пересыпаем в салатницу. Открываем банку с кукурузой и сливаем жидкость. Впрочем, если хотите, чтобы ваше блюдо получилось посочнее, можете долить пару ложек этого рассола. Посолите, поперчите, заправьте салат майонезом, перемешайте и подождите некоторое время (не дольше пары часов). Салат вкуснее, когда слегка настоится.

Очень приятное, легкое и полезное блюдо понравится тем, кто контролирует вес и старается не перегружать организм калорийной пищей – салат, в который входят капуста, кукуруза, крабовые палочки и много зелени. И, заметьте, никакого майонеза.

  • пекинская капуста – 200 г;
  • кукуруза замороженная – 1 стакан;
  • крабовое мясо – 2 упаковки;
  • черешковый сельдерей – 1 стебель;
  • петрушка, кинза, базилик – 1 пучок;
  • соль – 1 щепотка;
  • сок лимона – 4 ст. ложки;
  • масло Extra Virgin оливковое – 30 мл.

Кукурузу опускаем в кипяток и ждем около 5 минут, после чего откидываем на сито и даем остыть. Сельдерей моем и режем небольшими кусочками, пекинскую капусту шинкуем тонкой соломкой, короткой, удобной для еды. Мелко режем вымытую зелень, а вот крабовое мясо режем довольно крупно. Соединяем все в салатнице, поливаем смесью оливкового масла и лимонного сока. Перемешиваем и подаем. Можно добавить в такой салат томаты-черри, нарезанный кубиками болгарский перец, по желанию – перепелиные яйца.

Сытным получится салат из фасоли, крабовых палочек и кукурузы. Можно использовать сваренную дома фасоль, а можно взять консервированную – зависит от фантазии.

О admin

x

Check Also

Соус для салата Цезарь в домашних условиях – классический рецепт и варианты с майонезом, сыром и горчицей

Соус для салата Цезарь должен гармонично дополнить входящие в состав закуски ингредиенты, подчеркнуть вкус каждого ...

Сметанная заправка для салата

А знаете ли вы, что хорошая и вкусная заправка может полностью изменить совершенно любой салат, ...

Рецепт салата из говядины отварной или жареной, с фасолью, луком и болгарским перцем

Каждый рецепт салата из говядины по-своему уникален и способен преобразить любое застолье: повседневное или праздничное. ...

Печень трески – рецепты тарталеток, классического салата, рулета из лаваша и других блюд

Из некоторых ингредиентов получаются вкусные и бюджетные блюда, от которых остаются в восторге все члены ...

Патиссоны на зиму, маринованные, жареные, соленые и замороженные – рецепты икры, салата и закуски по-корейски

Заготовить патиссоны на зиму – значит пополнить запасы кладовой массой вкусных закусок, которые окажутся в ...

Листья салата

Мало кто знает, что зелень салата относится к разряду овощей. Более того его считают самым ...

Заправка для салата Цезарь

Базовый состав заправки схож с рецептом майонеза, но от последнего его отличает наличие анчоусов, чеснока ...

Заправка для салата из йогурта, горчицы, меда, бальзамического и соевого соуса

Правильно подобранная заправка для салата способна преобразить даже самую простую закуску, придать ей изысканности и ...

Заправка для овощного салата

В жаркую летнюю погоду, когда нет желания есть тяжелую сытную пищу, самое лучшее блюдо – ...

Заправка для греческого салата

Греческий салат – простое и полезное овощное кушанье. Состав салата варьируется в широких пределах, но ...

Детские салаты – рецепты фруктового салата с йогуртом, закуски с морковью, свеклой, чипсами и сухариками

Детские салаты называют полетом фантазии, поскольку зачастую родители вынуждены проявлять творческий креатив, чтобы уговорить ребенка ...

Горчичная заправка для салата

Горчица способна подчеркнуть вкус не только блюд из мяса, но и простых легких салатов. Легкие ...

Баклажаны по-корейски на зиму быстрого приготовления и без стерилизации – рецепты салата, хе и жареных овощей

Баклажаны по-корейски на зиму – один из любимых рецептов хозяек. Готовить их не трудно, сложностей ...

Баклажаны Огонек на зиму – рецепты салата без стерилизации, острой ленивой закуски, с помидорами и медом

Баклажаны Огонек, рецепт на зиму особенно популярен среди поклонников острых пикантных заготовок, они прекрасно дополнят ...

Артишоки – рецепты приготовления салата, пасты, карпаччо и других блюд

Артишоки, рецепты приготовления которых характерны для итальянской кухни, славятся оригинальным вкусом и внушительным арсеналом ценных ...

Авокадо – рецепты приготовления соуса гуакамоле, салата с курицей и пасты для бутербродов

Авокадо, рецепты из которого просты и оригинальны, достойно особого внимания каждого кулинара. Эти плоды добавляют ...

24 салата для хорошего самочувствия и настроения

1. Салат из капусты кале и шпината с беконом в кленовой заправке Завтрак или легкий ...

Чем полезен салат руккола?

Салат руккола относится к семейству капустных, также как и редис, редька, хрен и горчица. Родиной ...

Чем полезен салат руккола для женщин?

Когда традиционные средства лечения кажутся неэффективными, мы нередко обращаемся за советом к природе. Ее подсказки ...

Чем полезен листовой салат?

Полезные свойства зеленого листового салата достаточно обширны и благоприятно сказываются на работе всех систем и ...

Теплый салат с курицей

Теплый салат с курицей как-то даже язык не повернется назвать просто закуской. Это полноценное блюдо, ...

Теплый салат с говядиной

Теплые мясные салаты – это прекрасная еда в любое время года. Большое распространение они получили ...

Тайский салат с говядиной – рецепт

Особенность тайской кухни состоит в том, что в ней в одном блюде соединяют и кислое, ...

Средиземноморский салат

Вкусные, легкие, низкокалорийные салатики средиземноморской кухни из овощей, свежей зелени и морепродуктов стали частыми гостями ...

Рейтинг@Mail.ru