Главная » Торты » Рулет из слоеного теста с яблоками: рецепт с фото

Рулет из слоеного теста с яблоками: рецепт с фото

Рулет из слоеного теста с яблоками и корицей

Готовое слоеное тесто – это просто идеальный вариант для тех, кто хочет побаловать домашней выпечкой близких, но ограничен во времени. Рецептов с его использованием очень много, при этом большинство из них отличаются простотой и незатейливостью. Предлагаемый рецепт рулета из слоеного теста с яблоками – это упрощенный вариант яблочного штруделя. Результат практически такой же: хрустящее тесто, сочная яблочная начинка и неповторимый аромат корицы. При этом приготовление рулета намного проще: классический штрудель готовится из вытяжного теста, которое нужно очень тонко растягивать руками, что требует определенной сноровки. А с готовым слоеным тестом не возникнет никаких сложностей, его достаточно разморозить и немного раскатать.

Рулет из слоеного теста с яблоками: рецепт с фото

Ингредиенты

  • 2-3 яблока;
  • 250 г слоеного теста;
  • 50 г сахара;
  • 30 г панировочных сухарей;
  • 1/2 ч. л. корицы;
  • 1 яйцо.

Для приготовления этого яблочного рулета подойдет как дрожжевое, так и бездрожжевое слоеное тесто.

Панировочные сухари лучше приготовить самостоятельно, а если вы используете покупные, проверьте, чтобы в составе не было соли и прочих добавок.

Яблоки для начинки выбирайте кисло-сладких сортов или сладких сортов. Главное, чтобы они были плотными, не мягкими. По желанию можно добавить к ним горсть изюма или молотых орехов (грецких, арахиса).



Как приготовить слоеный рулет с яблоками

Половину сахара смешиваем с сухарями, а к оставшемуся сахару добавляем корицу.

Рулет из слоеного теста с яблоками: рецепт с фото

Яблоки моем, тонко снимаем с них кожицу, удаляем сердцевину и нарезаем средними кубиками. Чтобы яблочные кусочки не потемнели, их рекомендуется сбрызнуть соком лимона.

Рулет из слоеного теста с яблоками: рецепт с фото

Пласт слоеного теста размораживаем до мягкости и слегка (без особого нажима) раскатываем до прямоугольной формы.

Рулет из слоеного теста с яблоками: рецепт с фото

Посыпаем тесто смесью сахара и сухарей, не доходя до краев прямоугольника. От края одной из длинных сторон нужно отступить больше, как показано на фото.

Рулет из слоеного теста с яблоками: рецепт с фото

Потом по центру присыпки выкладываем полосой яблоки. Сверху яблочную начинку равномерно присыпаем сахаром с корицей.

Рулет из слоеного теста с яблоками: рецепт с фото

И начинаем формировать яблочный рулет. Сначала заворачиваем ту длинную сторону, которая почти полностью присыпана сахаром с сухарями.

Рулет из слоеного теста с яблоками: рецепт с фото



Затем поверх нее загибаем вторую сторону. Аккуратно прижимаем длинный край.

Рулет из слоеного теста с яблоками: рецепт с фото

Подгибаем торцы рулета вниз и перекладываем его на противень, застеленный пергаментом. Чтобы тесто не разорвалось при выпекании из-за образующегося внутри пара, делаем ножом небольшие надрезы по верху рулета.

Рулет из слоеного теста с яблоками: рецепт с фото

Отделяем от яйца желток, взбиваем его до пены и смазываем яблочный рулет. Особое внимание уделяем месту, где скрепились две стороны теста.

Рулет из слоеного теста с яблоками: рецепт с фото

Выпекаем яблочный рулет в разогретой духовке при 180 градусах до образования румяной корочки. На это потребуется примерно 40 минут, умопомрачительный аромат яблок и корицы оповестит о готовности выпечки.

Рулет из слоеного теста с яблоками: рецепт с фото

Нарезаем готовый слоеный рулет с яблоками только тогда, когда он остынет до теплого состояния. Раньше резать не рекомендуется, так как в горячем виде он будет сильно крошиться. По желанию можно посыпать рулет сахарной пудрой.

Рулет из слоеного теста с яблоками: рецепт с фото

Рулет из слоеного теста с яблоками: рецепт с фото



Рулет из слоеного теста с яблоками: рецепт с фото

Рулет из слоеного теста с яблоками: рецепт с фото

Рулет из слоеного теста с яблоками: рецепт с фото

Сохраните себе ссылку

Рекомендую добавить немного обжаренных орехов к яблочной начинке, будет еще вкуснее.

Идеи для интерьера

Рулет из слоеного теста с яблоками: рецепт с фото

Рулет из слоеного теста с яблоками: рецепт с фото

Рулет из слоеного теста с яблоками: рецепт с фото

Рулет из слоеного теста с яблоками: рецепт с фото

Рулет из слоеного теста с яблоками: рецепт с фото

Рулет из слоеного теста с яблоками: рецепт с фото

Рулет из слоеного теста с яблоками: рецепт с фото

Рулет из слоеного теста с яблоками: рецепт с фото

Рулет из слоеного теста с яблоками: рецепт с фото



Рулет из слоеного теста с яблоками: рецепт с фото

Рулет из слоеного теста с яблоками: рецепт с фото

Рулет из слоеного теста с яблоками: рецепт с фото

Все материалы сайта Zhitiebitie.ru носят информационно-ознакомительный характер.

Частичное или полное копирование материалов сайта возможно только с разрешения администрации и с активной ссылкой на сайт.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Торт Чародейка

Торт "Чародейка" После приготовления вы получите 8 порций Время приготовления: 90 минут 90 минут Ингредиенты: для бисквита для глазури Альтернативный вариант глазури глазури Как приготовить торт “Чародейка”? Смешиваем муку с разрыхлителем и просеиваем сквозь сито.

Шоколадный торт Брауни

Брауни Брауни - это шоколадное пирожное родом из Америки (Чикаго). Свое название десерт получил благодаря шоколадному цвету. Приготовить брауни достаточно просто, но лишь на первый взгляд, ведь вариантов его приготовления и подачи существует очень много.

Торт – Чародейка – 1001-й рецепт

LiveInternetLiveInternet -Рубрики сладкая жизнь (2307) на радость мясоедам (1824) больной вопрос (1637) удивительная выпечка (1529) я буду лучше. (1380) закусим (1339) вязание (1101) ударим по овощам (1010) подсказки для жизни (966) погребок (950) ни дня без салата (807) необычный десерт (617) поэзия красок (550) во саду ли,в огороде.

Торт – Чародейка: пошаговый рецепт с фото

Торт «Чародейка» Чародейка — торт из детства, с приятным нежным вкусом, который несложно повторить даже школьнице. Нижний слой в торте пропитывается замечательно, а вот верхний может получиться суховат, поэтому не пренебрегайте пропиткой:можно сделать самую простую, из воды и сахара.

Брауни классический в мультиварке или в микроволновке – рецепты шоколадного торта с вишней, творогом и орехами

Брауни – лучшие рецепты самого шоколадного десерта Брауни, рецепт которого насчитывает сотню лет, давно знаком поклонникам шоколадных десертов. Популярное американское пирожное не статично и в зависимости от рецепта принимает форму пирога, торта или кекса.

Рецепты торта «Брауни»: секреты выбора ингредиентов и добавления

Торт «Брауни» – всё в шоколаде. Простые рецепты торта «Брауни»: с вишнями, мёдом, орехами, черносливом, в духовке и мультиварке Традиционная американская выпечка быстро приобрела популярность во всём мире.

Романтический торт на День Святого Валентина как испечь? Рецепт?

Романтический торт на День Святого Валентина как испечь? Рецепт? Как испечь самый романтический торт на День Святого Валентина? Какой можно испечь торт, как украсить, из чего? Рецепт? Предлагаю свой рецептик романтического торта на День Святого Валентина.

Романтический торт на День Святого Валентина как испечь? Рецепт?

Романтический торт на День Святого Валентина как испечь? Рецепт? Как испечь самый романтический торт на День Святого Валентина? Какой можно испечь торт, как украсить, из чего? Рецепт? Предлагаю свой рецептик романтического торта на День Святого Валентина.

Торты, десерты, пряники ко дню Святого Валентина

Торты, десерты, пряники ко дню Святого Валентина. Простые идеи своими руками Скоро День всех влюблённых, а значит самое время готовить сюрпризы для своих вторых половинок.

Торты, десерты, пряники ко дню Святого Валентина

Торты, десерты, пряники ко дню Святого Валентина. Простые идеи своими руками Скоро День всех влюблённых, а значит самое время готовить сюрпризы для своих вторых половинок.

Торт Брауни (пирог Брауни) – рецепт с пошаговыми фото от

Шоколадный торт Брауни Кто хоть раз пробовал шоколадный торт Брауни, тот уже навряд ли забудет этот потрясающий вкус и аромат шоколада и эту нежнейшую текстуру торта. Да… от такой вкусняшки просто невозможно отказаться, этот десерт как наркотик, хочется еще и еще кусочек.

Торт Сердце на День Святого Валентина – Рецепт праздничного торта – Про Вкусняшки

Видео-рецепты Торт Сердце на День Святого Валентина - Рецепт праздничного торта Подписаться на канал - https://goo.gl/kiHChD Сайт о лучших рецептах - //www.

Безумно вкусная шоколадная глазурь для торта из шоколада, Десерты и выпечка

Шоколадная глазурь для торта из шоколада Домашние торты несравнимы ни с одним покупным шедевром. И пусть даже первый тортик вышел чуть суховатым и немного кривым, глазурь для торта из шоколада прикроет все огрехи и поможет десерту выглядеть великолепно.

Торт на День святого Валентина своими руками

Торт в форме сердца на День Святого Валентина День святого Валентина – это праздник двух влюбленных, который должен пройти в романтической обстановке. Как правило, отмечают его вдвоем, и немаловажную роль в застолье играет праздничный торт на 14 февраля.

Торт Сердце на День святого Валентина

Торт Сердце на День святого Валентина Нам очень жаль, но запросы, поступившие с вашего IP-адреса, похожи на автоматические. По этой причине мы вынуждены временно заблокировать доступ к поиску.

Торт Птичье молоко своими руками: 5 рецептов

Торт Птичье молоко своими руками Торт птичье молоко не одно десятилетие считается одним из самых желанных лакомств. Это кондитерское изделие известно своей технологией приготовления на основе взбитых яиц глазированных шоколадом.

Шоколадная глазурь для торта из шоколада – рецепты с маслом, молоком, сливками и сгущенкой

Шоколадная глазурь для торта из шоколада - рецепты вкусного и красивого покрытия десерта Шоколадная глазурь для торта из шоколада способна преобразить даже самый простой и незамысловатый десерт.

Торт – Птичье молоко – в домашних условиях рецепт с фото пошагово

Торт «Птичье молоко» Я люблю копаться в старинных записных книжках и кулинарных журналах, в которые записывали рецепты наши мамы и бабушки. Там всегда найдется что-нибудь интересное — например, этот рецепт торта Птичье молоко. Сначала я сомневалась, стоит ли готовить знаменитый шедевр в домашних условиях, ведь в нашей семье не любят суфле.

Торт Птичье молоко

Птичье молоко Основа торта Птичье молоко — это суфле из взбитых яиц и шоколадная глазурь. Это кондитерское изделие получило широкое признание в Советские времена и среди первых было запатентовано.

Глазурь шоколадная, рецепты с фото на: 65 рецептов шоколадной глазури

Глазурь шоколадная Шоколадная глазурь — рецепт, который понадобится вам для украшения кондитерских изделий. Подробней про шоколадную глазурь . Очень удачный рецепт шоколадной глазури, которая никогда не растекается.

Шоколадная глазурь для торта – простые рецепты приготовления зеркального или матового покрытия с фото

Шоколадная глазурь для торта - рецепты с фото. Как сделать глазурь из шоколада или какао для покрытия торта Многие хозяйки любят готовить домашние десерты. Пирожные или торт с шоколадной глазурью порадуют взрослых и детей, особенно если вы будете четко придерживаться рецепта приготовления.

Узнай рецепт домашней шоколадной глазури для торта из шоколада и

Домашняя шоколадная глазурь для торта из шоколада и какао – лучшие рецепты. Секреты правильной домашней шоколадной глазури Что может быть вкуснее домашних десертов, покрытых шоколадной глазурью? Только много глазури! Шоколадной массой можно украшать абсолютно все: торты, пирожные, пончики, печенье, пряники… и даже фрукты.

Рецепт классического шоколадного бисквита в домашних условиях с фото пошагово

Блог Марии Белой Классический шоколадный бисквит Всем привет. Сегодня расскажу про классический шоколадный бисквит. На моём блоге уже есть несколько шоколадных бисквитов : бисквит на кипятке, и шоколадный бисквит с добавлением в тесто масел.

Рецепты торта Птичье молоко в домашних условиях: секреты выбора

Торт Птичье молоко в домашних условиях – пошагово и подробно. Рецепты тортов Птичье молоко в домашних условиях на желатине Птичье молоко легендарный торт, который знают все.

Рейтинг@Mail.ru