[sape_tizer]
Главная » Вторые блюда » Чебуреки постные с грибами и гречкой — пошаговый рецепт

Чебуреки постные с грибами и гречкой — пошаговый рецепт

Время поста ограничивает нас в употреблении некоторых продуктов. Поэтому я предлагаю рецепт, как приготовить чебуреки постные с грибами и гречкой. Домашние, хрустящие с вкусной начинкой. Пробуйте!

  • Мука 400 Грамм
  • Вода кипяток 1 Стакан
  • Масло растительное 3 Ст. ложки
  • Водка 1 Ст. ложка
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Сахар 1 Чайная ложка
  • Гречка вареная 1,5 Стакана
  • Грибы 400 Грамм
  • Лук 1 Штука

Чебуреки постные с грибами и гречкой - пошаговый рецепт

1. Соедините в емкости стакан кипятка, сахар, соль, водку, растительное масло.

Чебуреки постные с грибами и гречкой - пошаговый рецепт

2. Просейте в жидкость муку и замесите тесто. Затем переложите на стол и завершите месить руками, подсыпая муку. Тесто не должно липнуть к рукам.

Чебуреки постные с грибами и гречкой - пошаговый рецепт

3. Тесто должно быть упругое, но не тугое. Накройте тесто и оставьте на 15-20 минут.

Чебуреки постные с грибами и гречкой - пошаговый рецепт

4. Гречку отварите. Грибы поджарьте с луком до готовности. Соедините их — и начинка готова!

Чебуреки постные с грибами и гречкой - пошаговый рецепт

5. Отщипните кусочек теста, выложите на стол, присыпанный мукой, и раскатайте скалкой в тонкий пласт размером с блюдце.

Чебуреки постные с грибами и гречкой - пошаговый рецепт

6. На одну половину теста выложите начинку и сложите тесто пополам. Прижмите пальцами начинку, чтобы вышел лишний воздух, и защипните края вилкой с обеих строн.

Чебуреки постные с грибами и гречкой - пошаговый рецепт

7. Обжаривать чебуреки нужно в большом количестве кипящего растительного масла с обеих сторон. Выложите готовые чебуреки на бумажные полотенца.

Чебуреки постные с грибами и гречкой - пошаговый рецепт

8. Подавайте горячими!

О admin

x

Check Also

Шампиньоны с картошкой в сметане — пошаговый рецепт

Представляю вам самое вкусное и самое ленивое блюдо - шампиньоны с картошкой в сметане. Самое настоящее запеченное удовольствие. Читайте рецепт шампиньонов с картошкой в сметане с фото и запоминайте! Картофель 250 Грамм Шампиньоны 250 Грамм Лук 70 Грамм Мука 1 Ст. ложка Оливковое масло 2 Ст. ложки Сметана 100 Грамм Соль, специи - По вкусу Картофель помойте, очистите и нарежьте пластинками.

Шампиньоны с картошкой в духовке — пошаговый рецепт

Универсальное и вкусное блюдо для ежедневного рациона (на ужин или обед). Картошку с грибами можно сделать заранее. Расскажу рецепт, как приготовить шампиньоны с картошкой в духовке.

Чуду с мясом — пошаговый рецепт

Чуду с мясом может стать вашим коронным блюдом и любимым лакомством всей вашей семьи. Главное, научиться его правильно и вкусно готовить. Чуду чем-то напоминает осетинский пирог, но с тонким тестом.

Чуду с картошкой даргинское — пошаговый рецепт

Традиционная пища даргинцев способна перенести на сотни лет назад в эпоху земледелия и скотоводства. Именно этот характер отражается в чуду с картошкой, приготовленного в домашних условиях.

Рейтинг@Mail.ru