[sape_tizer]
Главная » Вторые блюда » Омлет с грибами — пошаговый рецепт

Омлет с грибами — пошаговый рецепт

Омлет — это идеальный завтрак. Быстро, сытно и питательно. Делюсь рецептом омлета с грибами — одной из сотен вариаций приготовления этого классического утреннего блюда.

  • Яйца 4 Штуки
  • Луковица 1/2 Штуки
  • Шампиньоны 6-8 Штук
  • Сметана 2 Ст. ложки
  • Сливочное масло 10 Грамм
  • Твердый сыр 30 Грамм
  • Соль, перец — По вкусу
  • Оливковое масло 2 Ст. ложки

Омлет с грибами - пошаговый рецепт

В сковороде на оливковом масле обжариваем до золотистости мелко нарезанный лук.

Омлет с грибами - пошаговый рецепт

Добавляем нарезанные шампиньоны, перемешиваем.

Омлет с грибами - пошаговый рецепт

Обжариваем лук с грибами до готовности грибов, солим и перчим по вкусу.

Омлет с грибами - пошаговый рецепт

Омлет с грибами - пошаговый рецепт

Перемешиваем, готовим еще одну минуту и снимаем с огня.

Омлет с грибами - пошаговый рецепт

Венчиком взбиваем яйца с небольшим количеством соли.

Омлет с грибами - пошаговый рецепт

В сковороде растапливаем сливочное масло.

Омлет с грибами - пошаговый рецепт

Вливаем в сковороду яичную смесь.

Омлет с грибами - пошаговый рецепт

Ждем, пока яйца схватятся.

Омлет с грибами - пошаговый рецепт

Накрываем сковороду крышкой и готовим омлет на среднем огне до полной готовности.

Омлет с грибами - пошаговый рецепт

Выкладываем готовый омлет на тарелку, на его половину выкладываем грибы, посыпаем тертым сыром.

Омлет с грибами - пошаговый рецепт

Накрываем грибы второй половинкой омлета и подаем.

О admin

x

Check Also

Шампиньоны с картошкой в сметане — пошаговый рецепт

Представляю вам самое вкусное и самое ленивое блюдо - шампиньоны с картошкой в сметане. Самое настоящее запеченное удовольствие. Читайте рецепт шампиньонов с картошкой в сметане с фото и запоминайте! Картофель 250 Грамм Шампиньоны 250 Грамм Лук 70 Грамм Мука 1 Ст. ложка Оливковое масло 2 Ст. ложки Сметана 100 Грамм Соль, специи - По вкусу Картофель помойте, очистите и нарежьте пластинками.

Шампиньоны с картошкой в духовке — пошаговый рецепт

Универсальное и вкусное блюдо для ежедневного рациона (на ужин или обед). Картошку с грибами можно сделать заранее. Расскажу рецепт, как приготовить шампиньоны с картошкой в духовке.

Чуду с мясом — пошаговый рецепт

Чуду с мясом может стать вашим коронным блюдом и любимым лакомством всей вашей семьи. Главное, научиться его правильно и вкусно готовить. Чуду чем-то напоминает осетинский пирог, но с тонким тестом.

Чуду с картошкой даргинское — пошаговый рецепт

Традиционная пища даргинцев способна перенести на сотни лет назад в эпоху земледелия и скотоводства. Именно этот характер отражается в чуду с картошкой, приготовленного в домашних условиях.

Рейтинг@Mail.ru