Главная » Вторые блюда » Полендвица с картошкой — пошаговый рецепт

Полендвица с картошкой — пошаговый рецепт

Если ищете рецепт сытного и питательного блюда, то рекомендую рецепт, как приготовить полендвицу с картошкой. Подайте блюдо в качестве основного на праздничный стол или к семейному ужину.

  • Говядина 0,5 Килограмма
  • Картошка 3-4 Штук
  • Луковица 1 Штука
  • Лимон 1 Штука
  • Мука 50 Грамм
  • Огурцы 2 Штуки
  • Соль и черный молотый перец По вкусу
  • Сливочное масло 50 Грамм
  • Чеснок 1-2 Зубчиков
  • Укроп По вкусу

Полендвица с картошкой - пошаговый рецепт

1. Первым делом мою мясо, затем вытираю его насухо. В отдельной миске смешиваю соль, черный молотый перец и лимонный сок, полученной смесью натираю говядину, отправляю мясо в холодильник на пару часов.

Полендвица с картошкой - пошаговый рецепт

2. Достаю маринованное мясо и обваливаю его в муке со всех сторон.

Полендвица с картошкой - пошаговый рецепт

3. Выкладываю кусочки на противень, отправляю их в духовку на 30-40 минут при температуре в 200-220 градусов.

Полендвица с картошкой - пошаговый рецепт

4. Картошку чищу и мою, нарезаю ее небольшими ломтиками.

Полендвица с картошкой - пошаговый рецепт

5. Луковицу чищу от шелухи и мою, затем нарезаю полукольцами.

Полендвица с картошкой - пошаговый рецепт

6. Зубчики чеснока чищу и измельчаю ножом (или пропускаю через пресс).

Полендвица с картошкой - пошаговый рецепт

7. Огурцы мою, срезаю у них кожицу, чтобы не было горечи, а затем нарезаю огурцы тонкими кружочками.

Полендвица с картошкой - пошаговый рецепт

8. Зелень мою и вытираю салфетками, измельчаю ножом.

Полендвица с картошкой - пошаговый рецепт

9. Сковороду ставлю на огонь, кладу в неё сливочное масло и обжариваю картошку около 15-20 минут.

Полендвица с картошкой - пошаговый рецепт

10. За 5-10 минут до окончания приготовления картофеля добавляю чеснок и луковицу.

Полендвица с картошкой - пошаговый рецепт

11. Мясо нарезаю кусочками, подаю вместе с картошкой и огурцами, посыпаю зеленью.

О admin

x

Check Also

Спагетти со шпинатом — пошаговый рецепт

Предлагаю рецепт спагетти со шпинатом. Расскажу, как приготовить это простое и вкусное блюдо. К тому же, блюдо полезное, так как готовится из зелени, а подается со свежим козьим сыром.

Спагетти с яйцом — пошаговый рецепт

Расскажу сегодня, как приготовить спагетти с яйцом. Это одна из самых вкусных вариаций пасты, которую я пробовала! Сытно и невероятно ароматно! Попробуйте, рекомендую всем, отличный будет обед! Спагетти 600 Грамм Бекон копченый 150 Грамм Яйца 5 Штук Сыр твердый 150 Грамм Специи По вкусу Зелень По вкусу 1. Макароны отварим до состояния аль-денте в подсоленной воде.

Спагетти с шампиньонами — пошаговый рецепт

Что-то давненько мы не готовили пасту! Как насчет спагетти с нежным сливочным соусом из шампиньонов? Одевайте фартуки и вперед, готовить спагетти с шампиньонами - легкое и вкусное итальянское блюдо! Спагетти 450 Грамм Шампиньоны 750 Грамм Сливки 225 Миллилитров выбирайте нежирные сливки Соевый соус 2 Ст. ложки Чеснок 2 Зубчика Соль, специи, зелень - По вкусу Шампиньоны помойте и нарежьте тонкими пластинами.

Спагетти с чесноком и маслом — пошаговый рецепт

Одно из популярнейших первых блюд в Италии - это спагетти с чесноком и маслом. Это простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое можно подавать как гарнир или как самостоятельное легкое блюдо.

Рейтинг@Mail.ru