[sape_tizer]
Главная » Вторые блюда » Рулетики из огурцов — пошаговый рецепт

Рулетики из огурцов — пошаговый рецепт

Рулетики из огурцов — оригинальная закуска, особенно придется по вкусу тем, кто любит греческий салат. Начинка для рулетиков готовится из сыра феты, вяленых помидоров, оливок и несладкого йогурта.

самый длинный

  • Сыр фета 150 Грамм
  • Оливки 80-100 Грамм

    черные без косточек

  • Вяленые помидоры 5 Штук
  • Сок лимона 2 Ст. ложки
  • Греческий йогурт 150 Грамм

    заменить можно жирной ряженкой или сметаной

  • Черный молотый перец — По вкусу
  • Свежий укроп — По вкусу
  • Рулетики из огурцов - пошаговый рецепт

    Подготовим все необходимые ингредиенты.

    Рулетики из огурцов - пошаговый рецепт

    При помощи кухонного комбайна или ловкости рук и ножа нарезаем английский огурец на достаточно тонкие слайсы.

    Рулетики из огурцов - пошаговый рецепт

    Раскладываем их в рядок на бумажное полотенце, чтоб оно впитало ненужную жидкость.

    Рулетики из огурцов - пошаговый рецепт

    Ножом мелко рубим оливки укроп и вяленые помидоры.

    Рулетики из огурцов - пошаговый рецепт

    В удобной миске смешиваем сыр фета с йогуртом, добавляем сок лимона.

    Рулетики из огурцов - пошаговый рецепт

    Закладываем все нарезанные компоненты, перчим и хорошенько смешиваем.

    Рулетики из огурцов - пошаговый рецепт

    Теперь начинается самое интересное — крутим наши рулетики.

    Рулетики из огурцов - пошаговый рецепт

    На конец огурца укладываем ложку начинки.

    Рулетики из огурцов - пошаговый рецепт

    И начинаем закручивать. Из одного огурца получается два рулетика. То есть каждый слайс разрезаем пополам. Крутим рулетики достаточно плотно и затем закалываем их зубочистками.

    О admin

    x

    Check Also

    Чуду с мясом — пошаговый рецепт

    Чуду с мясом может стать вашим коронным блюдом и любимым лакомством всей вашей семьи. Главное, научиться его правильно и вкусно готовить. Чуду чем-то напоминает осетинский пирог, но с тонким тестом.

    Чуду с картошкой даргинское — пошаговый рецепт

    Традиционная пища даргинцев способна перенести на сотни лет назад в эпоху земледелия и скотоводства. Именно этот характер отражается в чуду с картошкой, приготовленного в домашних условиях.

    Чуду с картошкой — пошаговый рецепт

    Чудо, как вкусно! Вот первая мысль возникающая в голове, когда попробуешь дагестанские чуду с картошкой. Преимуществом этого блюда является то, что вы можете бесконечно экспериментировать с начинкой.

    Чипсы из спагетти — пошаговый рецепт

    Если у вас после обеда или ужина осталось немного отварных спагетти, то вы можете приготовить из них чипсы! Да, в этом рецепте я расскажу, как приготовить чипсы из спагетти! Оригинально? Пробуйте! Спагетти отварные 200 Грамм Яйцо 2 Штуки Желток 1 Штука Чеснок 2 Зубчика Тертый сыр 1/2 Стакана Перец По вкусу Соль По вкусу 1. Для начала приготовьте яичную смесь.

    Рейтинг@Mail.ru