Главная » Выпечка » Черный хлеб в духовке — пошаговый рецепт с фото на

Черный хлеб в духовке — пошаговый рецепт с фото на

Очень насыщенный, ароматный и по-особенному вкусный черный хлеб в духовке в домашних условиях хочу предложить вам приготовить. Прекрасный вариант для разнообразия.

  • Пшеничная мука 1.5 Стакана
  • Ржаная мука 1.5 Стакана
  • Квас 400 Миллилитров
  • Сухие дрожжи 1 Чайная ложка
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Сахар 2 Ст. ложки
  • Уксус 1 Чайная ложка

винный

  • Растительное масло 2 Ст. ложки
  • Черный хлеб в духовке - пошаговый рецепт с фото на

    1. В глубокую мисочку для начала нужно отправить сухие ингредиенты — соль, сахар, дрожжи. Просейте туда же муку и все тщательно перемешайте.

    Черный хлеб в духовке - пошаговый рецепт с фото на

    2. Тонкой струйкой влейте квас (лучше всего в рецепт приготовления черного хлеба в духовке домашний), продолжая перемешивать.

    Черный хлеб в духовке - пошаговый рецепт с фото на

    3. Следом всыпьте просеянную заранее ржаную муку. И добавьте растительное масло.

    Черный хлеб в духовке - пошаговый рецепт с фото на

    4. Переложите тесто на стол, присыпанный мукой, и вымешайте как следует руками, чтобы оно не липло и было мягким.

    Черный хлеб в духовке - пошаговый рецепт с фото на



    5. Накройте его чистым полотенцем и оставьте подходить примерно на часик в тепле.

    Черный хлеб в духовке - пошаговый рецепт с фото на

    6. Немного обомните его и дайте ему снова подойти.

    Черный хлеб в духовке - пошаговый рецепт с фото на

    7. Противень или жаропрочную форму застелите пергаментом. Присыпьте мукой и аккуратно выложите тесто. Отправьте в разогретую до 220 градусов духовку. Через 5 минут уменьшите температуру до 200, а еще через 20 — до 180.

    Черный хлеб в духовке - пошаговый рецепт с фото на

    8. На последнем этапе при температуре 180 градусов печется хлебушек еще около получаса. После достаньте из духовки как следует остудите перед подачей. Вот и весь секрет, как приготовить черный хлеб в духовке. Надеюсь, что он вам придется по вкусу.

    О admin

    x

    Check Also

    Вкусный кулич — рецепт с фото на

    Казалось бы, приготовить кулич так элементарно, однако далеко не у всех он получается действительно вкусным. ...

    Рассыпчатое печенье с начинкой, рецепты с фото

    Очень люблю этот рецепт. Печенье получается хрустящее, рассыпчатое, вкусное. Хранить можно долго. Оно нравится практически ...

    Рассыпчатое печенье Пуговки, рецепты с фото

    Скажу честно, что я не очень люблю готовить печенье. Но все-таки решилась. Мне кажется, этот ...

    Рассыпчатое печенье без яиц, рецепты с фото

    Осень… Рыжая, яркая, дождливая! Моя любимая… И всё бы хорошо, но с ней ко мне ...

    Рейтинг@Mail.ru