[sape_tizer]
Главная » Выпечка » Пирожки из заварного теста — пошаговый рецепт

Пирожки из заварного теста — пошаговый рецепт

Аппетитные открытые пирожки из заварного теста в домашних условиях станут отличной закуской как дома, так и природе. Самые разнообразные начинки с таким тестом будут настоящим лакомством.

  • Вода 250 Миллилитров
  • Мука 400-450 Грамм
  • Сливочное масло 150 Грамм
  • Соль 1 Щепотка
  • Сахар 1 Щепотка
  • Сыр 350 Грамм
  • Лук зеленый 1 Пучок

Пирожки из заварного теста - пошаговый рецепт

1. Набор используемых ингредиентов довольно простой, так что этот рецепт прекрасно подойдет для угощения внезапно нагрянувших гостей.

Пирожки из заварного теста - пошаговый рецепт

2. Воду соединить в небольшой кастрюле со сливочным маслом и довести массу до кипения.

Пирожки из заварного теста - пошаговый рецепт

3. Просеять муку с солью и отделить примерно треть. Выложить в нее кипящее масло и начать активно перемешивать, чтобы заварить тесто.

Пирожки из заварного теста - пошаговый рецепт

4. В полученную массу добавить оставшуюся муку и сахар, вымесить тесто. Не стоит сильно усердствовать, чтобы пирожки из заварного теста в домашних условиях не были слишком плотными.

Пирожки из заварного теста - пошаговый рецепт

5. Накрыть тесто пищевой пленкой и оставить на 20-30 минут, чтобы оно «отдохнуло».

Пирожки из заварного теста - пошаговый рецепт

6. Это время можно использовать для приготовления начинки. В данном случае — это тертый сыр с измельченным зеленым луком.

Пирожки из заварного теста - пошаговый рецепт

7. Классический рецепт пирожков из заварного теста можно слегка изменить, сделав пирожки открытыми. Выложить на небольшой кусочек теста начинку и защипить края так, чтобы сверху осталась дырочка.

Пирожки из заварного теста - пошаговый рецепт

8. Противень застелить бумагой и выложить пирожки. Отправить их в разогретую духовку и выпекать до готовности. Дополнить этот простой рецепт пирожков из заварного теста можно кунжутом, например.

О admin

x

Check Also

Воздушный хворост на кефире — пошаговый рецепт

Если вам больше нравится хворост мягкий и нехрустящий, то вам будет интересен рецепт воздушного хвороста на кефире. Попробуйте приготовить любимое лакомство всех детей, вам обязательно понравится.

Вкусный хворост, тающий во рту — пошаговый рецепт

Всем хозяйкам на заметку — традиционный узбекский вкусный хворост, тающий во рту! Для праздничного стола или просто на полдник этот простой восточный десерт подходит идеально! Смотрите, как готовить.

Рецепт бискотти от Селезнева — пошаговый рецепт

Перенимать опыт у известных кондитеров - это всегда интересно и познавательно, согласны? С одним очень несложным, но невероятно вкусным рецептиком печенья с орехами хочу вас познакомить.

Пряные бискотти — пошаговый рецепт

Традиционное итальянское лакомство, что представляет собой сухое печенье, но не сухарь, что делают характерной формы. К нему можно добавить орехи или специи.

Рейтинг@Mail.ru