Главная » Выпечка » Пирожки с капустой Вэрзэре, рецепты с фото

Пирожки с капустой Вэрзэре, рецепты с фото

Я сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусных песочных пирожков. Да-да, песочное тесто пирожков и нежная сочная начинка делают эту выпечку необычной и вкусной. Думаю, никто не откажется от такого чуда вкусного.

О рецепте я узнала от своей соседки — она много лет жила в Молдавии, а теперь переехала на свою родину Одессу. Я часто чувствовала прекрасный запах выпечки, когда проходила мимо ее дома. Так продолжалось бы и дальше, но несколько дней назад я снова почувствовала этот аромат на улице, а соседка, как раз, на улице была. Вот я и не выдержала — подошла, поздоровалась и прям с порога спросила об этой выпечке.

Вы бы видели глаза женщины, которую хвалят! Ей было так приятно! Она и рецептом поделилась, и пирожками угостила. Вот сегодня я и попробовала испечь такие же. И получилось! Делюсь рецептом с вами. Я пишу, а вы записывайте!

Для приготовления молдавских пирожков Вэрзэре с капустой необходимы такие продукты:

Для начинки необходимы такие ингредиенты:
— половинка пекинки (можно заменить белокочанной капусткой)
— 1 морковь
— 1 луковица
— соль и перец по вкусу
— растительное масло

Время выпекания: 20-25 минут
Общее время на приготовление: около 50 минут
Сложность: очень легко, так как используется простое тесто

В глубокую тарелку засыпаем муку.


Под крышкой держим овощи еще 5 минут, выключаем и остужаем.

Из теста делаем небольшие овальные, а лучше прямоугольные тонкие лепешки.

Выкладываем начинку, подворачиваем края и скручиваем сигареткой.

Так крутим сигаретки из всего теста, используя всю начинку.

Готовые пирожки отправляем в духовку и выпекаем 20-25 минут при температуре 180 градусов.

Подаем к столу в теплом или охлажденном виде.

Приятного аппетита!

О admin

x

Check Also

Пирожные Кофейные ириски, рецепты с фото

Я обожаю выпечку с варёной сгущёнкой! Однако и другие вкусняшки (даже без участия духовки) с ...

Рецепт сырного хлеба для хлебопечки — пошаговый рецепт с фото на

Мне нравится хлеб с разными дополнениями: например, с зеленью, с луком, с сыром или сухофруктами. ...

Пирожное Творожный дабл, рецепты с фото

Творог в выпечке я любила всегда! Сейчас я ем его и в чистом виде. В ...

Пирожное Святой Валентин, рецепты с фото

Идеальный десерт для романтического ужина у каждого свой. Для меня это легкое бисквитное тесто и ...

Рейтинг@Mail.ru