Главная » Выпечка » Погачице — сербский хлеб, рецепты с фото

Погачице — сербский хлеб, рецепты с фото

Этот удивительный вид сербского хлеба я нашла для себя совершенно случайно, но он настолько шедевральный, что я очень рада этой находке. С чувством особого удовольствия предлагаю всем научиться печь погачице.

А все началось с того, что в книге рецептов я прочла рецепт погачице, который готовили без использования хлебопечки. Я же с момента приобретения этой помощницы совершенно обленилась месить тесто самостоятельно.

Пришлось искать на форуме хлебопеков нужные мерки, чтобы замесить тесто в печке. Отзывы девочек меня просто поразили, так что я сразу взяла нужные ингредиенты, загрузила в хлебопечку и с ожиданием чуда ждала необходимые полтора часа для приготовления теста.

Еще нужно было подождать полчаса, чтобы тесто подошло в форме, и полчаса нужно на выпекание. Девочки, этот чудный хлеб поднялся в 4 раза! Вкус просто божественный! Готовьте его, используя хлебопечки или без них, но хоть раз попробуйте приготовить этот чудный хлебец.

Для приготовления погачице необходимы следующие продукты:


Разделяем его на 12 частей.

Из каждого кусочка делаем лепешку и макаем ее с обеих сторон в теплый маргарин.

Выкладываем лепешки ромашкой и посыпаем кунжутом.

Оставляем тесто на 30 минут отдыхать под полотенцем.

Выпекаем погачице около 30 минут при температуре 200 градусов (180 градусов, если есть функция конвекции).

Погачице можно разрезать на сегменты и кушать, но вкуснее разделять хлебушек на лепешки и так кушать.

Приятного аппетита, девочки!

О admin

x

Check Also

Пирожное из йогурта, рецепты с фото

Узнав, что одним из главных ингредиентов этих пирожных является манка, моя знакомая назвала этот рецепт ...

Пирожное Буше, рецепты с фото

Не так давно мы с мамой разговорились о временах моего детства. Стали вспоминать, как на ...

Пирожное без выпечки, рецепты с фото

Недавно был очень знаменательный день для моих детей. Они пошли в школу! Мне захотелось его ...

Пирожки-улитки, рецепты с фото

Эта неделя у меня пирожковая. Наверное, просто я соскучилась по жареному. Этот рецепт сладких пирожков. ...

Рейтинг@Mail.ru