Главная » Выпечка » Простой пшеничный хлеб в хлебопечке, рецепты с фото

Простой пшеничный хлеб в хлебопечке, рецепты с фото

Мое увлечение печь хлеб вышло на более продвинутый уровень — мне подарили хлебопечку. Теперь передо мной стоит большая задача — научиться ею пользоваться, и печь хлеб в хлебопечке, который не будет хуже аналога из духовки, которым я до этого времени баловала своих домашних.

О всех плюсах и минусах этого нового помощника я со временем расскажу, оформив в отдельный топик, а сегодня хочу поделиться первым рецептом хлеба, который получился просто восхитительным.

Вообще я очень удивлена первому положительному результату эксперимента, так как часто первый блин у меня комом, но не в этот раз. Возможно, это из-за того, что я решила начинать с самых легких рецептов и постепенно совершенствовать знакомство с хлебопечкой.

Для приготовления пшеничного хлеба весом 750 г необходимы следующие ингредиенты:

Закладывать продукты в хлебопечку нужно строго в такой последовательности, о чем несколько раз упоминалось в инструкции к ней.

Ведерко-форму лучше всего загружать отдельно от хлебопечки, чтобы внутрь емкости и на нагревательные приборы случайно не попали ингредиенты для хлеба.

Основание лопасти для замешивания теста смазываем сливочным маслом, чтобы под лопастью не скатывалось тесто и хлеб смог легко выйти после выпекания.


Сухие дрожжи лучше брать проверенные, чтобы не испытывать счастье.

В муке делаем небольшие отверстия, которые не пропускают жидкость наверх. Засыпаем в дырочки сухие дрожжи.

Помещаем ведерко в хлебопечку.

Выставляем программу Простой хлеб весом 750г со средним цветом корочки.

Включаем хлебопечку и ждем 3 часа — это время необходимое для замешивания, поднятия и выпекания обычного пшеничного хлеба.

После выпекания необходимо выключить хлебопечку и подождать минут 20, чтобы хлеб отдохнул. Осторожно вынимаем хлеб из ведерка и вытягиваем лопасть специальным крючком.

Ждем, пока хлеб остынет, и подаем к столу. Приятного аппетита!

О admin

x

Check Also

Постные жареные пирожки, рецепты с фото

Лично я — закоренелый мясоед. Но, когда приходят в гости друзья, соблюдающие пост, угощаю их ...

Постные булочки с изюмом на сухих дрожжах, рецепты с фото

Чем же порадовать себя в пост? Предлагаю вам попробовать испечь замечательные постные булочки с изюмом. ...

Постные булочки к супу с ржаной мукой и льняным семенем, рецепты с фото

Оказывается, в пост можно печь очень вкусные, а главное — полезные булочки к супу с ...

Постные булочки к супу на гречневой муке, рецепты с фото

В пост можно тоже вкусно кушать! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных ...

Рейтинг@Mail.ru