Среди большого разнообразия закусок из лаваша любимым рецептом остается, как приготовить рулет из крабовых палочек, огурца и лаваша. Продукты очень выгодно сочетаются, поэтому закуска беспроигрышна.
- Крабовые палочки 250 Грамм
- Лаваш 2 Штуки
- Яйцо 3 Штуки
- Майонез 200 Грамм
- Огурец 1 Штука
- Плавленый сыр 100 Грамм
1. Крабовые палочки помещаю ненадолго в морозилку, а затем измельчаю на крупной терке.
2. Яйца отвариваю и очищаю, плавленый сыр очищаю, измельчаю все на крупной терке. Огурец мою, очищаю от кожуры и натираю на терке, смешиваю все ингредиенты.
3. Оба лаваша смазываю майонезом, затем выкладываю начинку и распределяю ее по всей поверхности.
4. Аккуратно и плотно заворачиваю лаваши, оборачиваю пищевой пленкой и отправляю на 2-3 часа (а лучше на целую ночь) в холодильник.
5. Для подачи острым ножом аккуратно разрезаю лаваш на небольшие кусочки, приятного аппетита!
