Главная » Выпечка » Тарталетки с лимонным курдом — пошаговый рецепт

Тарталетки с лимонным курдом — пошаговый рецепт

На праздничный стол или в качестве десерта к чаю предлагаю вам простой рецепт тарталеток с лимонным курдом. Это невероятно ароматно, вкусно и очень красиво.

  • Лимон 2 Штуки
  • Яйцо 2 Штуки
  • Сахар 100 Грамм
  • Сливочное масло 2 Ст. ложки
  • Тарталетки 8-10 Штук

Для начала вымойте лимоны и натрите цедру.

Выложите в небольшой сотейник сахар и цедру, перемешайте как следует.

Из лимонов выжмите сок. Добавьте в сотейник.

В отдельной емкости взбейте яйца. Постепенно выливайте в лимонно-сахарную смесь, взбивая до однородности.

Теперь массу нужно оставить в покое примерно на полчасика.

Подготовьте тем временем тарталетки. Корзиночки лучше всего использовать из песочного теста.

Далее еще раз взбейте крем и отправьте сотейник на огонь. После добавьте сливочное масло, уберите огонь до минимума и томите, постоянно помешивая, пока он не загустеет.

После того, как он достиг нужной консистенции, его необходимо протереть через сито, чтобы тарталетки с лимонным курдом в домашних условиях были нежными и без комочков.

Немного остудите, распределите по тарталеткам и оставьте в холодильнике на пару часов.

О admin

x

Check Also

Печенье Творожные вертушки, рецепты с фото

Творожные вертушки я пеку еще со школьных времен, продуктов и времени на это печенье много ...

Хачапури из слоеного теста с сыром — пошаговый рецепт

Раньше никогда не догадывалась о том, как приготовить хачапури из слоеного теста с сыром быстро. Многим хозяйкам кажется, что приготовление этого грузинского блюда — сложная задача, но это не так! Слоёное тесто 500 Грамм Брынза 500 Грамм Сливочное масло 50 Грамм Куриное яйцо 1 Штука Маргарин 50 Грамм Свежая зелень 1 Пучок Молотый перец 2 Щепотки В первую очередь необходимо измельчить брынзу.

Хачапури из слоеного теста — пошаговый рецепт

Безумно вкусные грузинские хачапури - лучший способ перекусить. Несколько видов сыра, домашнее слоенное тесто - что может быть лучше? Смотрим рецепт хачапури из слоеного теста и наслаждаемся выпечкой.

Хачапури из слоеного дрожжевого теста — пошаговый рецепт

Хочу поделиться невероятно вкусным рецептом, как приготовить хачапури из слоеного дрожжевого теста, которые уже давно стали излюбленным лакомством не только в Грузии, но и в нашей стране.

Рейтинг@Mail.ru