Главная » Выпечка » Японская пицца Окономияки (Okonomiyaki) — пошаговый рецепт

Японская пицца Окономияки (Okonomiyaki) — пошаговый рецепт

Оригинальный рецепт Японской пиццы.

  • мука 1 Стакан
  • вода 3 Стакана
  • яйцо 1 Штука
  • капуста 1 Штука

Японская пицца Окономияки (Okonomiyaki) - пошаговый рецепт

Мелко нашинкуйте капусту. Лучше её будет много, чем слишком мало.

Японская пицца Окономияки (Okonomiyaki) - пошаговый рецепт

Разбиваем яйцо в большую миску. Влить муку и воду.

Японская пицца Окономияки (Okonomiyaki) - пошаговый рецепт

Взбить смесь венчиком до однородной массы.

Японская пицца Окономияки (Okonomiyaki) - пошаговый рецепт

Добавляем мелко нарезанную капусту.

Японская пицца Окономияки (Okonomiyaki) - пошаговый рецепт

Разогреваем сковороду (желательно тефлоновую).

Японская пицца Окономияки (Okonomiyaki) - пошаговый рецепт

Готовим начинку. Нарезаем ломтиками свинину (барбекю), добавляем немного болгарского перца, лук, грибочки, петрушку и зеленый лук (все мелко нарезано).

Японская пицца Окономияки (Okonomiyaki) - пошаговый рецепт

Бросаем «салат» на сковороду с разогретым маслом.

Японская пицца Окономияки (Okonomiyaki) - пошаговый рецепт

Перемешать и подвинуть начинку в центр сковороды.

Японская пицца Окономияки (Okonomiyaki) - пошаговый рецепт

Затем положить сверху капусту и прикрыть все это тестом.

Японская пицца Окономияки (Okonomiyaki) - пошаговый рецепт

Установите средний огонь. Через 5 минут переверните пиццу. Готовим ещё 5-10 минут.

Японская пицца Окономияки (Okonomiyaki) - пошаговый рецепт

Выкладываем блюдо на широкую тарелку и щедро поливаем соусом Okonomiyaki и майонезом.

Японская пицца Окономияки (Okonomiyaki) - пошаговый рецепт

Наслаждайтесь невероятным вкусом. Пицца готова!

О admin

x

Check Also

Пирожное из печени, рецепты с фото

Хотите удивить своих близких? Приготовьте им пирожное из печени! А как это сделать, я сегодня ...

Пирожное из йогурта, рецепты с фото

Узнав, что одним из главных ингредиентов этих пирожных является манка, моя знакомая назвала этот рецепт ...

Пирожное Буше, рецепты с фото

Не так давно мы с мамой разговорились о временах моего детства. Стали вспоминать, как на ...

Пирожное без выпечки, рецепты с фото

Недавно был очень знаменательный день для моих детей. Они пошли в школу! Мне захотелось его ...

Рейтинг@Mail.ru