[sape_tizer]
Главная » Заготовки » Варенье из шиповника — пошаговый рецепт с фото на

Варенье из шиповника — пошаговый рецепт с фото на

Из чего только не готовят варенье. Я уже не удивляюсь рецептам из одуванчика или из ананаса, но всё-таки есть новые варианты. Если вы ищите необычный яркий вкус, то внимательно читайте и учитесь!

Варенье из шиповника - пошаговый рецепт с фото на

Подготовьте ягоды шиповника. Разрежьте их напополам, удалив семена, мусор и зелёные ростки. Всё тщательно промойте.

Варенье из шиповника - пошаговый рецепт с фото на

Плоды переложите в кастрюлю. Залейте их горячей водой до уровня шиповника. Бланшируйте ягоды 4 минуты на среднем огне. Получившийся отвар слейте в другую посуду.

Варенье из шиповника - пошаговый рецепт с фото на

Один 1-1,5 стакана отвара соедините с сахаром в кастрюле. Доведите смесь до кипения, а потом варите сироп 3 минуты, постоянно мешая. Затем залейте ягоды сиропом. Оставьте всё в таком виде на 6 часов или больше. Потом сироп сливайте, вновь кипятите и заливайте ягоды на 6 часов. Повторите процедуру несколько раз.

Варенье из шиповника - пошаговый рецепт с фото на

После 4-6 раз такой процедуры сварите варенье. Шиповник варите на слабом огне до янтарного цвета.

Варенье из шиповника - пошаговый рецепт с фото на

В подготовленные банки переложите варенье. Закупорьте их крышками. После остывания заготовку пробуйте. Приятной дегустации!

О admin

x

Check Also

Джем из яблок, рецепты с фото

Когда приходит время консервировать фрукты, я стараюсь приготовить их так, чтобы при необходимости получить универсальную ...

Земляничное варенье — пошаговый рецепт с фото на

Земляничное варенье, земляничные поляны, лето, солнце, тепло, ароматный воздух полей и лесов. Вот одна из ...

Дыневое варенье с корицей — пошаговый рецепт с фото на

Это дыневое варенье с корицей — не просто вкусное лакомство, но и отличный сироп для ...

Густое варенье из малины — пошаговый рецепт с фото на

Варенье из малины – одно из любимых, наверное, в любом доме. В детстве я очень ...

Рейтинг@Mail.ru