[sape_tizer]
Главная » Запеканки » Запеканка с кальмарами — рецепт с фото на

Запеканка с кальмарами — рецепт с фото на

Рецепт приготовления запеканки из кальмаров, картофеля и репчатого лука.

  • кальмаров 500 Грамм
  • картофелин 6-8 Штук
  • луковицы 2 Штуки
  • растительного масла 2-3 Ст. ложек
  • яйцо 1 Штука
  • панировочных сухарей 3 Ст. ложки
  • сливочного масла 1-2 Ст. ложек
  • соль и перец По вкусу

Нежная картофельная запеканка с кальмарами хорошо подойдет для полдника. Приготовление: Кальмаров очистить от поверхностной пленки и промыть под холодной водой. В кастрюле довести 1 литр воды до кипения. Опустить в кипяток кальмаров и варить около 1-3 минут. Пропустить кальмаров через мясорубку. Нагреть растительное масло в сковороде. Добавить нарезанный репчатый лук, кальмаров, соль и перец. Перемешать и обжарить. Отварить картофель, размять до консистенции пюре и перемешать с яйцом. Форму для запеканки смазать маслом и посыпать панировочными сухарями. Выложить в форму половину картофельного пюре, затем жареные кальмары с луком, а сверху — оставшееся пюре. Посыпать панировочными сухарями и запекать до появления румяной корочки. Остудить запеканку в форме, после чего перевернуть на блюдо. Сбрызнуть сливочным маслом, посыпать измельченной зеленью, нарезать на кусочки и подавать.

О admin

x

Check Also

Как сделать макароны с мясом в духовке рецепт с фото пошагово — Домашний супчик

Как сделать макароны с мясом в духовке рецепт с фото пошагово Приветствую вас мои дорогие ...

Как приготовить картофель запеченный с мясом в духовке рецепт с фото пошагово — Домашний супчик

Как приготовить картофель запеченный с мясом в духовке рецепт с фото пошагово Приветствую вас на ...

Как приготовить запеканку из творога с мукой в духовке рецепт с фото пошагово — Домашний супчик

Как приготовить запеканку из творога с мукой в духовке рецепт с фото пошагово Приветствую вас ...

Йогуртовый пудинг — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления йогуртового пудинга станет прекрасным дополнением к вашим посиделкам с дорогими гостями. Получается отменный ...

Рейтинг@Mail.ru