Главная » Женские штучки » Рецепт с фото, приготовление оладьев из кабачков

Рецепт с фото, приготовление оладьев из кабачков

Оладьи кабачковые пошаговый рецепт приготовления с фото

Кабачковые оладьи — это одно из любимых летних блюд, которое нравится, кажется, всем, готовится очень быстро, является не затратным и всегда принесёт удовольствие и успокоит разбушевавшийся желудок.

Содержание статьи:

Рецепт с фото, приготовление оладьев из кабачков

Ингредиенты для кабачковых оладушек

  • — Кабачок среднего размера – 1 штука
  • — Лук среднего размера – 2 штуки
  • — Мука – ½ -1 стакан
  • — Яйца – 2 штуки
  • — Зелень укропа – 1 пучок
  • — Чеснок – 3-4 зубчика
  • — Перец чёрный молотый – по вкусу
  • — Соль – по вкусу
  • — Масло растительное

Рецепт приготовления кабачковых оладьев

Тесто замешанное на оладушки не должно быть слишком густым. Всё зависит от сочности кабачков и лука.

Если в оладьи добавить слишком много муки, то они получатся «пустыми», а если на оборот мало, то они будут рассыпаться и не будут похожи на оладьи. Лучшая густота теста — это когда замес немного гуще чем на тонкие блинчики, а сами оладьи получаются очень нежными по консистенции, но расползаются.

  • Кабачок вымыть, обрезать с концов и потереть на средней тёрке.
  • — Лук почистить и потереть на крупной тёрке
  • — Зелень укропа измельчите, зубчики чеснока пропустить через чесночницу или измельчить с помощью ножа.
  • — Муку, лук, ​​капусту, чеснок и укроп необходимо смешать, посолить и поперчить по необходимости и вкусу, после чего всё необходимо хорошо перемешать.
  • — Разогреть сковороду с растительным маслом и выпекайте до готовности с двух сторон.

Кабачковые оладьи прекрасно сочетаются с чесночно-сметанным соусом.

О admin

x

Check Also

Дети могут бесплатно позвонить Деду Морозу

В преддверии Нового года у российских детей появилась возможность «поговорить» с Дедом Морозом. Акция устроена ...

Дети могут спать везде

Дети — просто чемпионы по засыпанию в самых удивительных местах. Мы, взрослые, можем только позавидовать ...

Рецепт морковной запеканки как в детском саду

Запеканка – настоящая палочка-выручалочка для родителей. Это блюдо непременно стоит освоить всем, кто хочет кормить ...

Дети будут сидеть в гаджетах, это наши новые реалии

Катерина Мурашова, семейный психолог, автор книг для родителей и детей, рассказала «Матронам» о том, почему ...

Рейтинг@Mail.ru